פורטלנד כמו הר סיני

[דבוטאנט]

יש לי שבוע בפורטלנד שהיא מעצמת אספרסו עולמית עם רשתות בתי קפה כמו barista ו stumptown.
אבל כל בתי הקפה האלה נסגרים ב 18:00 וזאת השעה שאני בערך יכול להגיע אליהם...
כמו משה אחרי הר סיני שלא יכול להגיע לארץ המובטחת.
בינתיים אני שותה את הפילטר של המלון\משרד... בעעע

[bnaya_d]

http://firstwefeast.com/drink/10-essent ... fee-shops/

נתקלתי בזה פעם, אולי תמצא משהו שפתוח מאוחר יותר.

לא הייתי מוותר על פילטר נייר אם אתה ב Stumptown. (או האמת כל אחד מהמקומות האלה) ב Stumptown במנהטן שתיתי את הפילטר הכי טוב ששתיתי בחיים שלי.

[דבוטאנט]

גם אני לא אבל עד שאני מגיע זה סגור.... הפילטר שעושים במשרדים\מלון שוכב שעות ונהיה מגעיל
נראה מה יש בלינק ששלחת

[bnaya_d]

חלק מהסניפים של stumptown בפורטלנד נסגרים ב19:00, תבדוק באתר שלהם.
ותעדכן בסוף מה היה, איפה, כמה ולמה

[nimitzg]

עופר ,
אתה זמין בנייד?
שלחתי לך הודעה בפרטי.

[דבוטאנט]

הצלחתי להגיע לסטאמפטאון ממש לפני סגירה. יש בית קפה של barista ליד אבל שהגעתי כבר נסגר.
היו 2 זנים ל chemex : בוליוויה וסוואלזי. הלכתי על סוואלזי - היה סבבה.
לקחתי גם אספרסו וחבר שהיה איתי לקח קפוצ'ינו

[bnaya_d]

מסקרן אותי לדעת איך האספרסו שלהם ביחס למה שאתה קולה, מבחינת בהירות קלייה.. לא היה לך חמוץ?

[דבוטאנט]

יצא להגיע גם ל barista שתיתי שם הונדורס חד זני אכן חמוץ אבל בכל זאת טעים.
הקלייה לא כהה ואם האספרסו לא רץ לאט הוא יהיה חמוץ.
בסטמפטאון תערובת הבית יוצאת טוב באספרסו. אם מנסים חד זני כלשהו אז אפשר לפול על משהו חמוץ.