שדרוג מפתיע למאצר מיני e

מנהל: מנהלי קפה

amiir
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 191
הצטרף: אפריל 2011
נתן תודות: 26 פעמים
קיבל תודות: 31 פעמים

שדרוג מפתיע למאצר מיני e

לינק להודעה #1 

את המאצר מיני האלקטרונית שלי קניתי לפני כמעט שנה וחצי ( type a שחורה ), שדרוג מהאסקסו I steel שתפקדה לא רע יחסית. השדרוג היה משמעותי כמעט בכל הפרמטרים; נוחות השימוש (משפך קונוס), *הרבה* פחות לכלוך, שקטה יותר, רמת גימור גבוהה, פחות מגיישת וכו.. מה שפחות הרשים היה מהירות הטחינה שהייתה דיי איטית (18 גרם סביב 24 שניות), יציאת הקפה הטחון לידית עקב המהירות האיטית לא הייתה ״חלקה״ ואחידה, מה שהעיק על השימוש והניסיון לייצר חזרתיות בכמות הקפה בסלסלה. לא מזמן קראתי בכמה פורומים מחו״ל על שדרוג הסכינים המקוריות לסכינים של הסופר ג׳ולי. נכתב על מהירות טחינה גבוהה יותר ויציאת הקפה הטחון בצורה חלקה, פלאפית ועם פחות גושים. יצרתי קשר עם ״נני״ ולהפתעתי לא רק שהסכינים היו במלאי, גם התמחור היה יחסית סביר (170₪). החלפתי את הסכינים תוך רבע שעה בערך ( כולל ניקוי של המטחנה, החלק שמתחת לסכינים והכי חשוב: ניקוי תעלות ההברגה של החלק שדוחף את הסכין העליונה כלפי מטה (החלק שמסתובב כאשר רוצים לשנות את עובי הטחינה). השינוי בטחינה היה מורגש מאד; הקפה הטחון באמת יצא אוורירי ובצורה חלקה ואחידה יותר מהקונוס והשינוי הגדול ללא ספק היה המהירות (18 גרם סביב 13-14 שניות, 11 גרם בערך ב8-7 שניות, קצת משתנה מרמת הלחות וסוג הקלייה). אז הסכינים של הסופר גולי כן מתאימות למאצר מיני e למי שהיה ספק (בשתי המטחנות הסכינים יושבים על קפיצים). עוד טיפ קטן זה להוציא את ההופר ולשים טמפר מעל הפולים כשטוחנים, ככה מתקבל משקל זהה בכל פעם שדוחף את הפולים כלפי מטה.
נערך לאחרונה על ידי amiir ב 21/09/2012 18:51, נערך פעם 1 בסך הכל.

moti_r
סמל אישי של משתמש
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
הודעות: 9705
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 215 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

לינק להודעה #2 

מדובר בשדרוג הכי נפוץ ל-Mini E.

קוטר הדיסקיות וגובהן באמת זהה, ולכן אפשר להתקין דיסקיות של SJ ב-ME.

חשוב: ההבדל שאתה רואה בטחינה הוא בדיוק ההבדל בין הדיסקיות. הן תוכננו כך מלכתחילה.
חריצי הטחינה בדיסקיות של ה-ME פחות גבוהים, ולכן הדיסקיות פחות "אגרסיביות" על הפולים. זה מייצר טחינה איטית יותר מאשר SJ, אבל גם מפעיל פחות לחץ על המנוע. SJ מגיעה עם מנוע 350W וה-ME עם מנוע של 250W. זו הסיבה שמאצר תכננה את הדיסקיות האלו, כדי לשמור על חיי המטחנה.

זה לא אומר שאי אפשר להשתמש בדיסקיות, אבל אתה צריך להיות מודע לאפקט של השינוי.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

amiir
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 191
הצטרף: אפריל 2011
נתן תודות: 26 פעמים
קיבל תודות: 31 פעמים

לינק להודעה #3 

אני יודע שהשדרוג יחסית נפוץ אבל כשהעלתי את הנושא לא מזמן, התגובות המועטות היו ״הסכינים לא מתאימות וזה לא יעבוד״. בכל מקרה אני חושב שבשימוש ביתי רגוע לא תהיה בעיה בעניין הספק המנוע, מה גם שאם מאצר היו משווקים את המטחנה עם הסכינים האלו, ההבדל בינה לסופר ג׳ולי היה מאד מצטמצם.

moti_r
סמל אישי של משתמש
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
הודעות: 9705
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 215 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

לינק להודעה #4 

בהחלט יתכן שאתה צודק.

האמת שככל שאני חושב על זה, כנראה שההשפעה על מנוע המטחנה, בשימוש ביתי סביר, היא זניחה עד לא קיימת.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 4714
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 258 פעמים
קיבל תודות: 558 פעמים

לינק להודעה #5 

יפה! צילמת במקרה תמונות של תהליך ההחלפה ?

ללא ספק עקב האכילס של המאצר מיני זו האיטיות, נדמה שה K3 כבר טוחנת מהר יותר ממנה וזה היה ממש מעצבן.

לגבי הטחינה עם הטמפר למעלה אתה בחצי הדרך לסינגל דוזינג, רק תשקול את הקפה לפני שאתה שופך וזהו...

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 4714
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 258 פעמים
קיבל תודות: 558 פעמים

לינק להודעה #6 

מצאתי סרטון נחמד ביוטיוב שמראה את ההבדלים, בהחלט מורגש וגם נראה יותר פלאפי:


nimitzg
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
הודעות: 2060
הצטרף: דצמבר 2007
נתן תודות: 461 פעמים
קיבל תודות: 239 פעמים

לינק להודעה #7 

כתבה יפה אמיר
סחטיין על השידרוג.
אני כרגע חושק ב k6 או k10.
אבל ייקח לי עוד קצת זמן לעניין.
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)

Kerenfood
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 894
הצטרף: דצמבר 2009
מיקום: רמת השרון
נתן תודות: 118 פעמים
קיבל תודות: 61 פעמים
יצירת קשר:

לינק להודעה #8 

אין איזה מוד ל K3?

היא גם דיי מעצבנת שמדובר במהירות טחינה

בסרטון הפרסומת שלה רואים שהיא טוחנת מהר אבל זה נראה לי טחינה למקינטה

כשצריך לטחון דק למכונת אספרסו מסחרית כדי לקבל חליטה נורמאלית אפשר להשתגע 8O

amiir
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 191
הצטרף: אפריל 2011
נתן תודות: 26 פעמים
קיבל תודות: 31 פעמים

לינק להודעה #9 

אם מוציאים את ההופר אפשר לשים בחלל מעל הסכינים סביב ה24 גרם פולים ולהשאיר קצת שוליים (ועדין להניח את הטמפר למעלה בצורה מאוזנת). היום בבוקר 14.5 שניות נתנו לי 20 גרם קפה טחון. אני מאד ממליץ על השדרוג ואם למישהו יש שאלות נוספות על אופן ההתקנה אשמח לענות.

קופיהוליק
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 393
הצטרף: ספטמבר 2011
מיקום: חולון
נתן תודות: 192 פעמים
קיבל תודות: 41 פעמים

לינק להודעה #10 

Kerenfood כתב:אין איזה מוד ל K3?

היא גם דיי מעצבנת שמדובר במהירות טחינה

בסרטון הפרסומת שלה רואים שהיא טוחנת מהר אבל זה נראה לי טחינה למקינטה

כשצריך לטחון דק למכונת אספרסו מסחרית כדי לקבל חליטה נורמאלית אפשר להשתגע 8O
...
אולי בעתיד נשדרג לK10
קפה עושים באהבה או לא עושים בכלל

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
הודעות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1128 פעמים

לינק להודעה #11 

מפתיע
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

amiir
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 191
הצטרף: אפריל 2011
נתן תודות: 26 פעמים
קיבל תודות: 31 פעמים

לינק להודעה #12 

קצת תמונות לפוסט:
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור
נערך לאחרונה על ידי amiir ב 23/09/2012 16:31, נערך 2 פעמים בסך הכל.

moti_r
סמל אישי של משתמש
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
הודעות: 9705
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 215 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

לינק להודעה #13 

אתה מטמפר על גליל המתכת הזה? מה זה? נראה מעניין...
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

amiir
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 191
הצטרף: אפריל 2011
נתן תודות: 26 פעמים
קיבל תודות: 31 פעמים

לינק להודעה #14 

לא אני רק שוקל את הידית עם הקפה הטחון, זה יושב על כד הקצפה קטן, אני מטמפר על הcafelat (מה שלך יש)
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור

מאור_בר
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1210
הצטרף: פברואר 2010
נתן תודות: 122 פעמים
קיבל תודות: 121 פעמים

לינק להודעה #15 

amiir כתב:לא אני רק שוקל את הידית עם הקפה הטחון, זה יושב על כד הקצפה קטן, אני מטמפר על הcafelat (מה שלך יש)
...
מי אני שאשפוט, אבל.. אתה שוקל כל פעם שאתה מכין קפה? :roll:

שלח תגובה

חזור אל “מכונות ידניות ומטחנות”