יש...יש..יש..

מנהל: מנהלי קפה

שלח תגובה
nimitzg
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
הודעות: 2060
הצטרף: דצמבר 2007
נתן תודות: 461 פעמים
קיבל תודות: 239 פעמים

לינק להודעה #136 

חברים,
היום ביקרתי אצל האחים סלמאן בירכא.
מדובר במחסן שמוציא משטחים של מוצרי בסיס וצריכה שונים לחנויות בסביבה.בינהם גם קפה ירוק.

איזה יחס ,אדיבות ושירות.
יש להם מבחר זנים לא רע בכלל והמחירים אטרקטיביים במיוחד.
יצאתי עם שלל :D :D :D :
10 קג בורונדי - פולים יפים ושלמים....עשיתי קליה חד זנית ובקרוב אדווח תוצאות.
8 קג ברזיל
3 קג קולומביה סופרימו

גם קישקשתי קצת עם המוכרים על קליה וזנים וגם התכבדתי בקפה מקומי.
שאלתי גם אם מפריע להם שיחדים מגיעים לקנות והם טענו שלא. אמרו שהגיעו כבר הרבה חברים מהפורום.
רק תיקון קטן לסיפור הדרך של יוסיסופר ...מדובר ב 300 מטר אחרי האחים מולא ולא 100 כפי שנכתב. (המחסן ממוקם כ 100 מטר מצד ימין אחרי מוסך ...מחוץ לכפר ).

מומלץ לכל חברי הפורום. נשאר עוד מעט בורונדי,הרבה קולומביה משני זנים,אינדיאן פלנטיישן,טנזניה,ברזיל ועוד.
מוטי אני חושב ששווה להוסיף שירשור דביק שיקרא "מקורות הקפה" בו נעדכן את החברים היכן ניתן להשיג קפה ירוק.

בהמשך היום אשלח איזו תמונה או שתיים וגם אעלה מפה עם סימון המקום.

סימון במפה - http://maps.google.com/maps/ms?msid=209 ... 8,0.009645
נערך לאחרונה על ידי nimitzg ב 23/12/2011 17:35, נערך פעם 1 בסך הכל.
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)

יוסיסופר
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2220
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 192 פעמים

לינק להודעה #137 

לאחר יום מוצלח כזה לא נכנסת למסעדת בוקר טוב?,החומוס הכי טוב בארץ,שמגיעים אליהם רק מפה לאוזן.

איזה ברזיל קנית?.
רציתי לרכוש גם את הבאהיה ושכחתי,מעניין איך הוא,אם רכשת אשמח לדיווח.

יוסיסופר
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2220
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 192 פעמים

לינק להודעה #138 

nimitzg כתב:חברים,
היום ביקרתי אצל האחים סלמאן בירכא.
מדובר במחסן שמוציא משטחים של מוצרי בסיס וצריכה שונים לחנויות בסביבה.בינהם גם קפה ירוק.

איזה יחס ,אדיבות ושירות.
יש להם מבחר זנים לא רע בכלל והמחירים אטרקטיביים במיוחד.
יצאתי עם שלל :D :D :D :
10 קג בורונדי - פולים יפים ושלמים....עשיתי קליה חד זנית ובקרוב אדווח תוצאות.
8 קג ברזיל
3 קג קולומביה סופרימו

גם קישקשתי קצת עם המוכרים על קליה וזנים וגם התכבדתי בקפה מקומי.
שאלתי גם אם מפריע להם שיחדים מגיעים לקנות והם טענו שלא. אמרו שהגיעו כבר הרבה חברים מהפורום.
רק תיקון קטן לסיפור הדרך של יוסיסופר ...מדובר ב 300 מטר אחרי מנאר ולא 100 כפי שנכתב. (המחסן ממוקם כ 100 מטר מצד ימין אחרי מוסך ...מחוץ לכפר ).

מומלץ לכל חברי הפורום. נשאר עוד מעט בורונדי,הרבה קולומביה משני זנים,אינדיאן פלנטיישן,טנזניה,ברזיל ועוד.
מוטי אני חושב ששווה להוסיף שירשור דביק שיקרא "מקורות הקפה" בו נעדכן את החברים היכן ניתן להשיג קפה ירוק.

בהמשך היום אשלח איזו תמונה או שתיים וגם אעלה מפה עם סימון המקום.

סימון במפה - http://maps.google.com/maps/ms?msid=209 ... 8,0.009645
...
לא אחרי מנאר-מנאר נמצא בג'דיידה,אחרי אחים מולא,גם להם יש "אטרקציות",

danimili
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1214
הצטרף: ינואר 2011
מיקום: ירושלים
נתן תודות: 148 פעמים
קיבל תודות: 156 פעמים

לינק להודעה #139 

טוב באמת צריך לעשות שרשור מקורות קפה עם כל הכפרים בצפון.
ככה מי שמגיע לטייל יוכל בקלות למצוא כמה מקומות מבלי להתחיל לעיין בשרשורים מן העבר בצורה אין סופית.

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 4714
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 258 פעמים
קיבל תודות: 558 פעמים

לינק להודעה #140 

את הדביק הזה אתם מכירים ?

http://www.htcafe.co.il/vt101057.%D7%90 ... 7%A4%D7%94

danimili
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1214
הצטרף: ינואר 2011
מיקום: ירושלים
נתן תודות: 148 פעמים
קיבל תודות: 156 פעמים

לינק להודעה #141 

כן, אבל עדיין, שרשור ייחודי עם כפרים בצפון הכולל מפות יכול להיות רעיון טוב!

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 4714
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 258 פעמים
קיבל תודות: 558 פעמים

לינק להודעה #142 

כן אבל אז תכניס גם חומוס וכנאפה :D

gedkoz
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1403
הצטרף: מאי 2010
מיקום: משגב,גליל
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 115 פעמים

לינק להודעה #143 

פורום חדש ... HT knafe... :lol:

nimitzg
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
הודעות: 2060
הצטרף: דצמבר 2007
נתן תודות: 461 פעמים
קיבל תודות: 239 פעמים

לינק להודעה #144 

nimitzg כתב:חברים,
היום ביקרתי אצל האחים סלמאן בירכא.
מדובר במחסן שמוציא משטחים של מוצרי בסיס וצריכה שונים לחנויות בסביבה.בינהם גם קפה ירוק.

איזה יחס ,אדיבות ושירות.
יש להם מבחר זנים לא רע בכלל והמחירים אטרקטיביים במיוחד.
יצאתי עם שלל :D :D :D :
10 קג בורונדי - פולים יפים ושלמים....עשיתי קליה חד זנית ובקרוב אדווח תוצאות.
...
קליתי שני באטצ'ים של 300 גרם בורונדי חד זני.

דאגתי להוריד את עוצמת החימום למינימום מעט לפני פיצוץ ראשון ובסיומו העליתי עוצמה .
באטצ' ראשון נקלה לרמת FC לפני תחילת פיצוץ שני (רציתי להתנסות בטעמים ) הקליה ארכה כ 19 דקות
באטצ' שני נקלה כבר עד אמצע פיצוץ שני. 21:30 דקות.

אחרי 3 ימים הטעם של הבאטצ' הראשון היה עדיין חריף מאוד עם טעמי קליה..אבל אתמול (אחרי 6 ימים) האספרסו יצא פשוט מדהים
ממש כמו בבית קפה.
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 4714
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 258 פעמים
קיבל תודות: 558 פעמים

לינק להודעה #145 

19 דקות לא יצא קצת אפוי ? אתה מייבש לפני תחילת הקליה (למרות שחד זני לא צריך ייבוש)?

nimitzg
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
הודעות: 2060
הצטרף: דצמבר 2007
נתן תודות: 461 פעמים
קיבל תודות: 239 פעמים

לינק להודעה #146 

כפיר_ש כתב:19 דקות לא יצא קצת אפוי ? אתה מייבש לפני תחילת הקליה (למרות שחד זני לא צריך ייבוש)?
...
ממש לא יצא אפוי.נפילת הטמפרטורה החיצונית לאחר פיצוץ ראשון ועצירת המומנטום של הקליה גורמים להארכת הקליה
מצד אחד ומצד שני מאפשרים הארכה של משך פיצוץ 1.

כפיר,
תוכל בבקשה להסביר את ההגיון מאחורי המשפט : "חד זני לא צריך ייבוש" ?? 8O

איך הולך לך עם הבהמור? ספר קצת חוויות...
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
הודעות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1128 פעמים

לינק להודעה #147 

אלדד מדאדא אמר שייבוש מאוד קריטי בקליית תערובת (כנראה כדי לאזן לחות בין כל הפולים) ופחות בחד זני.
צריך לעלות אליך לצפון עוד פעם לראות מה אתה עושה... אני לא עובר את ה 15 וחצי דקות
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

nimitzg
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
הודעות: 2060
הצטרף: דצמבר 2007
נתן תודות: 461 פעמים
קיבל תודות: 239 פעמים

לינק להודעה #148 

דבוטאנט כתב:אלדד מדאדא אמר שייבוש מאוד קריטי בקליית תערובת (כנראה כדי לאזן לחות בין כל הפולים) ופחות בחד זני.
צריך לעלות אליך לצפון עוד פעם לראות מה אתה עושה... אני לא עובר את ה 15 וחצי דקות
...
אני עושה ניסויים..ודווקא מאוד מרוצה מהתוצאות.
אני לא מנהל תיעוד ידני של הפרופיל(חולם על דאטא לוגר)
אתם מוזמנים תמיד לצפון
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)

soundv
סמל אישי של משתמש
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 22
הצטרף: דצמבר 2009
נתן תודות: 24 פעמים
קיבל תודות: 1 פעם

Re: יש...יש..יש..

לינק להודעה #149 

@יוסיסופר
שלום, אני חדש כאן יחסית. האם מדובר בכפר ג'דידה שליד מכר?
אשמח לדעת מי זה אותו ג'מאל, טלפון/ דרכי הגעה
הפולים שהוא מוכר קלויים כבר?
האם אפשר לקנות כמות קטנה מקילו? 200 100/200/300 גרם למשל?
יש עוד רעיונות לחנויות/בתי הקליה שקרובים לכביש 85? אני לא רוצה לעשות סיבוב גדול בדרך צפונה
מצאתי מישהו בכפר מכר - קפה ותבליני אלמי. שמעת עליו?
תודה רבה

שלח תגובה

חזור אל “תערובות קפה וקלייה ביתית ”