צריך עצה לגבי מתנה

פורום מכונות קפה אוטומטיות, מכונות קפה פודים ומכונות קפה לקפסולות נספרסו ותואמות
שלח תגובה
ben_wine פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 7
הצטרף: אוגוסט 2011
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

שליחה #1 

היי,
בעוד כשבועיים חברתי היקרה תחגוג 21 ואני מתלבט לגבי מתנה.
שנינו מאד אוהבים קפה ומעריכים אספרסו טוב. המצב האולטימטיבי יהיה לקנות לה מאדרפאקינג מכונת קפה,
אבל כמה אלפים זה לא סכום שאני יכול להוציא על מתנה כרגע.
עכשיו, ברור לי שלקנות מכונה ב1000 שקל זה לקנות סחורה באיכות מבאסת. :עצוב:

אבל בכל זאת!
שמעתי על הmokona של ביאלטי, שנראית כמו מכונה קטנה חמודה ופשוטה. יש לי ניסיון עם
מוצרים ידניים של ביאלטי והתרשמתי מהיכולת למצוא פתרונות זולים לקפה טוב.
יכול להיות שזה אחד מהם? או שזאת סתם מכונת קונספט מעפנה?
ובכללי, האם יש סיכוי למצוא מכונה שתוציא קפה באיכות לא רעה באזור המחירים הזה?
ומה החסרונות של מכונה כזאת?

תודה רבה! 8)

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #2 

לדעתי עדיף משהו על קפסולות.
המוקונה היא יותר קונספט ממכונה רצינית.
זאת מכונת תרמובלוק פשוטה שמתאימה לקפה טחון ואינ חושב גם לפודים.
משהו כמו נספרסו ומקציף או מכונה של אספרסו קלב (קפסולות בקיצור) תהיה יותר קלה לתפעול לגברת שלך וכנראה גם קפה עדיף.
אם רוצים משהו ידני עדיף למתוח את הסכום לגאג'ה פיור + מטחנה.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

shtud
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1591
הצטרף: דצמבר 2010
נתן תודות: 167 פעמים
קיבל תודות: 97 פעמים

שליחה #3 

העיקר זה ההקדשה :lol:
נערך לאחרונה על ידי shtud ב 22/12/2011 13:08, נערך פעם 1 בסך הכל.
שתיית קפה מרובה עלולה לגרום ל......שתיית קפה נוספת....
http://www.secretocafe.co.il

ben_wine פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 7
הצטרף: אוגוסט 2011
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

שליחה #4 

אגב, שכחתי לציין שאני ממש לא בעד קפסולות.
דבוטאנט כתב: אם רוצים משהו ידני עדיף למתוח את הסכום לגאג'ה פיור + מטחנה.
...
יש סיכוי שאני אלך על הגאג'ה פיור... זאת המכונה הכי משתלמת ביחס למחיר לדעתך? איך הקפה שלה?
יש לכם רעיון למטחנה לא יקרה במיוחד? על אף שהיא גרה דקה מאילנס, ככה שאולי לא חובה... :מבולבל:

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #5 

אפשר לשים בגאג'ה פודים - ככה כשלא רוצים להתעסק.
אחרת, צריך מטחנה.
הכי זול זה WPM \ Graef. עדיף אסקסו איי מיני. אם תמצא דיל טוב למכונה ומטחנה תקבל קפה טוב מכל קפסולה\פוד.
תחפש דילים בסאפורה, קאסטלו וכו' (אם אתה בא עם כסף על השולחן דברים מתחילים לזוז... )
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

savdoc
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 153
הצטרף: אוקטובר 2011
מיקום: תל-אביב
נתן תודות: 87 פעמים
קיבל תודות: 6 פעמים

שליחה #6 

עצה שלי לשאול אותה אם יש משהו מיוחד שהיא רוצה
נשמע אולי מוזר אבל זה מאד חכם ונבון
רק אחרי שחווים משהו יותר טעים...מבינים

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5016
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 54 פעמים
קיבל תודות: 288 פעמים

שליחה #7 

savdoc כתב:עצה שלי לשאול אותה אם יש משהו מיוחד שהיא רוצה
נשמע אולי מוזר אבל זה מאד חכם ונבון
...
הבחור מוגבל בתקציב, עכשיו סיבכת אותו
---
מכונת אספרסו ללא מטחנה זו זריקת כסף, חוצמזה גם המכונה הפשוטה ביותר תעשה את העבודה (מכונת קפה זה כמו תנור אפיה, כולם עושים את העבודה, השפעת הקפה עצמו גדולה הרבה יותר)
גם אני לא מסוגל לשתות פודים או קפסולות, שלא לדבר על מכונות אוטומטיות. הכל עדיף בעיני כולל קפה נמס.
למוגבלים בתקציב מומלץ דוקא להתחיל במקינטה בריקה ומקציף ידני ומטחנה, כל החבילה בכ 500-600 ש.
אם אתה בכל זאת רוצה אספרסו, תתחיל במטחנה שזה באזור האלף שח, ותצמיד לה כל מכונה שתמצא, גם כאלו ב 500 שח, וכשיימאס לך מהמכונה הזולה תחליף (לרובן אין בעיות אמינות מיוחדות)

savdoc
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 153
הצטרף: אוקטובר 2011
מיקום: תל-אביב
נתן תודות: 87 פעמים
קיבל תודות: 6 פעמים

שליחה #8 

הבחור מוגבל בתקציב, עכשיו סיבכת אותו

:lol:
---
מכונת אספרסו ללא מטחנה זו זריקת כסף, חוצמזה גם המכונה הפשוטה ביותר תעשה את העבודה (מכונת קפה זה כמו תנור אפיה, כולם עושים את העבודה, השפעת הקפה עצמו גדולה הרבה יותר)
גם אני לא מסוגל לשתות פודים או קפסולות, שלא לדבר על מכונות אוטומטיות. הכל עדיף בעיני כולל קפה נמס.
למוגבלים בתקציב מומלץ דוקא להתחיל במקינטה בריקה ומקציף ידני ומטחנה, כל החבילה בכ 500-600 ש.
אם אתה בכל זאת רוצה אספרסו, תתחיל במטחנה שזה באזור האלף שח, ותצמיד לה כל מכונה שתמצא, גם כאלו ב 500 שח, וכשיימאס לך מהמכונה הזולה תחליף (לרובן אין בעיות אמינות מיוחדות)[/quote]


מסכימה עם הנ"ל - פולי קפה טריים וטחונים טרי בבית זה הכי הכי חשוב לקפה טעים
אני כבר לא שותה בחוץ כי בבית יותר טעים - דלונגי KG79 עם ארופרס ומים טעימים חמים ישר מהמתקן
רק אחרי שחווים משהו יותר טעים...מבינים

מיץ_פטל
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1474
הצטרף: מרץ 2010
נתן תודות: 73 פעמים
קיבל תודות: 278 פעמים

שליחה #9 

hosq כתב:
savdoc כתב:עצה שלי לשאול אותה אם יש משהו מיוחד שהיא רוצה
נשמע אולי מוזר אבל זה מאד חכם ונבון
...
הבחור מוגבל בתקציב, עכשיו סיבכת אותו
---
מכונת אספרסו ללא מטחנה זו זריקת כסף, חוצמזה גם המכונה הפשוטה ביותר תעשה את העבודה (מכונת קפה זה כמו תנור אפיה, כולם עושים את העבודה, השפעת הקפה עצמו גדולה הרבה יותר)
גם אני לא מסוגל לשתות פודים או קפסולות, שלא לדבר על מכונות אוטומטיות. הכל עדיף בעיני כולל קפה נמס.
למוגבלים בתקציב מומלץ דוקא להתחיל במקינטה בריקה ומקציף ידני ומטחנה, כל החבילה בכ 500-600 ש.
אם אתה בכל זאת רוצה אספרסו, תתחיל במטחנה שזה באזור האלף שח, ותצמיד לה כל מכונה שתמצא, גם כאלו ב 500 שח, וכשיימאס לך מהמכונה הזולה תחליף (לרובן אין בעיות אמינות מיוחדות)
...
מצטרף להמלצה, בריקה ומטחנה עם מקציף ידני יפיקו לכם יופי של קפה ותוכלו גם לראות אם אתם "בעניין" לגבי ההתעסקות. אם חושבים קדימה אפשר לקנות מטחנה (סדר גודל של כ- 1000 ש"ח) שגם תשרת אתכם נאמנה עם מכונה עתידית.

בהצלחה ויום הולדת שמח

oridavid
עוסק בתחום קפה
עוסק בתחום קפה
תגובות: 126
הצטרף: דצמבר 2009
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 9 פעמים

שליחה #10 

חברים יקרים,
יש פה בחור שמנסה להכנס לעולם הקפה ואתם פשוט מונעים ממנו את זה ...
נכון שמאוד מומלץ מטחנה אבל לידעתכם רוב האנשים בבית עובדים עם מכונות ללא טחינה.
אפשר להפיק אספרסו טוב ללא מטחנה לתת לבן אדם כמה חודשים להכיר את המכונה ולהתאהב בג'וק שנקרא קפה ,
מטחנה תמיד הוא יוכל בהמשך להוסיף.
נכון שאם מטחנה אפשר להוציא כמעט בכל מכונה קפה טוב ואיכותי

[interest]נערך על ידי moti_r: הבעת דעה מעוסק בתחום.[/interest]

קיצר אתם שוללים ממישהו להכנס לעולם שאתם כבר נמצאים שם ומברכים כל רגע בתוכו...תנו גם לו לנסות.
הוא בחור צעיר ככה שבגיל 28-30 הוא יבוא ולפורום ויגיד "בא לי להשתדרג למכונת E-61.
קאסטלו קפה- castello-caffe ייבוא ושיווק מכונות ותערובות קפה.

2 אולמות תצוגה,ניתן לטעום ולקבל הדגמה של כל מכונות האספרסו.
www.castello-caffe.com

savdoc
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 153
הצטרף: אוקטובר 2011
מיקום: תל-אביב
נתן תודות: 87 פעמים
קיבל תודות: 6 פעמים

שליחה #11 

הוא ובת זוגו כבר אוהבים אספרסו אז הם לא ממש בהתחלה
כיון שפולים טריים (עד שבועיים מתאריך הקליה) הם הכי חשובים לקפה טעים אז המטחנה היא הכי חשובה בתהליך
כמו שכתב כפיר - קפה טחון טרי מפולים טריים טעים גם בבישול על הגז
לדעתי בתהליך הזה מתחילים למטה בכדי ללמוד ולכן בחרתי מטחנת יד וארופרס עם פילטר מתכת להתחלה - הוצאה הכי קטנה וטוב שיהיה בבית עם אין חשמל או לטיולים/נסיעות
ניסיתי להכין אמריקנו מאספרסו מקפסולה - לא טעים, אבל מקפה טחון טרי מאד טעים
רק אחרי שחווים משהו יותר טעים...מבינים

savdoc
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 153
הצטרף: אוקטובר 2011
מיקום: תל-אביב
נתן תודות: 87 פעמים
קיבל תודות: 6 פעמים

שליחה #12 

אגב מקציף סוללות עושה עבודה מצוינת
חימום חלב במיקרו 20-30 שניות והקצפה קצרה
עדיין לא ניסיתי להקציף חלב קר - אנסה בקיץ
רק אחרי שחווים משהו יותר טעים...מבינים

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #13 

אין מצב להתחיל ממכונה בלי מטחנה אם רוצים באמת אספרסו
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

MartinHSabag
סמל אישי של משתמש
מנהל
מנהל
תגובות: 59344
הצטרף: נובמבר 2004
שם מלא: מרטין סבג
מיקום: כפר-סבא
נתן תודות: 826 פעמים
קיבל תודות: 1567 פעמים
יצירת קשר:

שליחה #14 

דבוטאנט כתב:אין מצב להתחיל ממכונה בלי מטחנה אם רוצים באמת אספרסו
...
אני לא מסכים עם הקביעה הנחרצת הזו.
אפשר לקנות קפה טחון טרי כל כמה ימים, בכמויות קטנות, ממש כמו שקונים לחם וחלב...
Making Products, Mentor, Lecturer
twitter facebook linkedin
About.me

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #15 

מרטין, הוא כתב "אם רוצים באמת אספרסו", לא "אם רוצים משהו שנראה כמו אספרסו".

כדי לקבל קרמה אמיתית, טייגר סקין וכיו"ב, אין מצב שתוכל להשתמש בקפה שנטחן אתמול, בטח לא "פעם בכמה ימים".

מעבר לכך, יהיה קשה למצוא את גובה הטחינה המדויק שמתאים למכונה שלך.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

oronp
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 165
הצטרף: דצמבר 2009
מיקום: הוד השרון
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 8 פעמים

שליחה #16 

savdoc כתב:עצה שלי לשאול אותה אם יש משהו מיוחד שהיא רוצה
נשמע אולי מוזר אבל זה מאד חכם ונבון
...
כצפוי, עצה חכמה מאשה....
יש אפשרות נוספת שלא דוסקסה...
קניית ציוד משומש, תאפשר פשרה הגיונית. ניתן לרכוש צירוף של מטחנה משומשת סבירה ב 500-600 ש"ח, ומכשיר יד שניה רמת כניסה עד 1000 ש"ח. זה הצירוף אותו קיבלתי ליום הולדתי, וממנו יצאתי לדרך (ארוכה... מאד...)....
... ונכון, יכול להיות שיהיו עוד שדרוגים, אז מה???! ויכול להיות שבכלל תחליט שכל הבלאגן לא בשבילה...
שאלה גדולה היא האם החברה תסכים לציוד יד שניה סביר במקום יד ראשונה מעפן היא אישית, וכאן אני חוזר לעצה שברישא: גם במחיר הפגיעה ב"ספונטניות", שתפו את נשוא המתנה (ובמיוחד אם הוא האשה... (f) )בדילמה ....

concordia
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 355
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: אזור השרון
נתן תודות: 52 פעמים
קיבל תודות: 36 פעמים

שליחה #17 

GAGGIA PURE יש כרגע במבצע ב 600-700 ש"ח וביחד עם מטחנה בסיסית מאוד מתנה שוט נפלאה. הקפדה על תחזוקה-והציוד יחזיק.
it is the unexpected which plays the biggest role in life

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5016
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 54 פעמים
קיבל תודות: 288 פעמים

שליחה #18 

oridavid כתב:חברים יקרים,
יש פה בחור שמנסה להכנס לעולם הקפה ואתם פשוט מונעים ממנו את זה ...
נכון שמאוד מומלץ מטחנה אבל לידעתכם רוב האנשים בבית עובדים עם מכונות ללא טחינה.
אפשר להפיק אספרסו טוב ללא מטחנה לתת לבן אדם כמה חודשים להכיר את המכונה ולהתאהב בג'וק שנקרא קפה ,
מטחנה תמיד הוא יוכל בהמשך להוסיף.
נכון שאם מטחנה אפשר להוציא כמעט בכל מכונה קפה טוב ואיכותי
קיצר אתם שוללים ממישהו להכנס לעולם שאתם כבר נמצאים שם ומברכים כל רגע בתוכו...תנו גם לו לנסות.
הוא בחור צעיר ככה שבגיל 28-30 הוא יבוא ולפורום ויגיד "בא לי להשתדרג למכונת E-61.
...
אני לא חושב שיש משפט אחד שרשמת שאני מסכים איתו
רוב האנשים עובדים בלי טחינה = קפסולות או מכונות שעוברות לבוידעם. אני יודע שיש לך דילמה שיווקית כי ישראלי ממוצע רק שומע מטחנה וכבר מרגיש שאתה עובד עליו. אבל מכירה של מכונה כמו גאגיה ללא מטחנה פוגעת בך בסופו של דבר.
מכונה זולה שמתוחזקת כמו מכונה יקרה יותר תתפקד בהתאם לאורך זמן. יש לי חבר עם כרומקס בת 6 ומשהו, וגם דלונגי שמתפקדות שנים ראיתי. הבעיה היא כמובן שאנשים רוכשים מכונות אלו ללא הדרכה ומטחנה והן הופכות למכונות בוידעם ונהרסות. שוב, אחריות שלך כעוסק בתחום למנוע זאת.

קרמריקה
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 4098
הצטרף: אפריל 2005
נתן תודות: 92 פעמים
קיבל תודות: 285 פעמים

שליחה #19 

אני לא חושב שיש משפט אחד שרשמת שאני מסכים איתו
רוב האנשים עובדים בלי טחינה = קפסולות או מכונות שעוברות לבוידעם. אני יודע שיש לך דילמה שיווקית כי ישראלי ממוצע רק שומע מטחנה וכבר מרגיש שאתה עובד עליו. אבל מכירה של מכונה כמו גאגיה ללא מטחנה פוגעת בך בסופו של דבר.
מכונה זולה שמתוחזקת כמו מכונה יקרה יותר תתפקד בהתאם לאורך זמן. יש לי חבר עם כרומקס בת 6 ומשהו, וגם דלונגי שמתפקדות שנים ראיתי. הבעיה היא כמובן שאנשים רוכשים מכונות אלו ללא הדרכה ומטחנה והן הופכות למכונות בוידעם ונהרסות. שוב, אחריות שלך כעוסק בתחום למנוע זאת.
...
(Y)
מסכים לחלוטין.
תמיד, אבל תמיד, במידה ולא הולכים על פיתרון אוטומטי, כדאי להשקיע קודם במטחנה, גם כשקונים הכל חדש, ובטח אם מוכנים ללכת לכיוון של יד שנייה.
אפילו ב-1000 ש"ח תקבל תוצאה טובה יותר ממטחנה ובריקה מאשר מכונה בסכום הזה ללא מטחנה.
מי שקונה מכונה לבד, בסופו של דבר יזרוק אותה בארון וישכח ממנה. מעטים הם אלו שיתמידו וירכשו לה מטחנה בעתיד.

שלח תגובה

חזור אל “מכונות אוטומטיות, פודים וקפסולות”