מתכון מטורף לקפה קר

[hosq]

להכין אספרסו בכוס קפוצ'ינו, עדיף כפול, להוסיף חלב קר. יותר קר - יותר טוב.
תכלס לא צריך יותר מזה, אבל אם רוצים לשדרג, כפית סוכר בכוס לפני ההכנה ולהמיס באספרסו לפני הוספת החלב.
פשוט וכל-כך-מרווה ומרענן. רק צריך איזה יוגורט עם אגוזים וחמוציות ואננס ליד.

[avshalog]

להכין אספרסו בכוס קפוצ'ינו, עדיף כפול, להוסיף חלב קר. יותר קר - יותר טוב.
תכלס לא צריך יותר מזה, אבל אם רוצים לשדרג, כפית סוכר בכוס לפני ההכנה ולהמיס באספרסו לפני הוספת החלב.
פשוט וכל-כך-מרווה ומרענן. רק צריך איזה יוגורט עם אגוזים וחמוציות ואננס ליד.

...

חשבת על המתכון הזה לבד או שזה כלל סיעור מוחות של כמה שפים?

[כפיר_ש]

פשוט וטעים... אין ספק שקפה קר שמבוסס על אספרסו טוב טעים עשרות מונים על קפה קר שהוכן מנס קפה.

אפשר לשדרג עם 50% חלב בטעם וניל (כן זה של הילדים) ואז לא צריך סוכר.

סירופ שוקולד בקטנה גם לא מזיק.

[דבוטאנט]

יש גם פילטר דריפ הולנדי שאפשר לשים בו מים עם קרח:


זה מהאוסף הענק של קופיגיק בפליקר - http://www5.flickr.com/photos/coffeegee ... 587776863/

[gedkoz]

עופר,זה אמיתי? מטורפים כל האנשים האלה ......כמונו.....

[דבוטאנט]

קופיגיק לוקח את כולנו בהליכה...
תראה מה יש לו פה: http://www5.flickr.com/photos/coffeegeek/sets/

[כפיר_ש]

חליטה קרה לפי מה שקראתי טובה למי שסובל מהקיבה היות והיא עדינה יותר ואינה גורמת להפרשת חומצות קיבה כמו שקפה רגיל גורם.

הטעם אמור להיות מזעזע

[דבוטאנט]

יותר בטעם של קרטון מקפה...
אם אני זוכר נכון אז אין מיצוי קפאין בחליטה כזאת.

[shtik]

אצלי קפה קר הולך הפוך... שם המון המון קרח וחלב בכוס שתייה קרה, חולט מנה, מוסיף סוכר בכוס של האספרסו. עד שעשיתי את כל הסיפור הזה החלב והקרח קיבלו טמפרטורה קרה בטירוף. זורק את האספרסו פנימה. פשוט מרענן וטעים.
גם בבתי קפה אם בא לי קפה קר זה מה שאני לוקח. מנצח את כל האייסים ברדים מאבקות למיניהם..

[gedkoz]

אוי,עופר כמה כיף לראות כל התמונות האלה...... תודה!
מוזאון קפה בקליארי זה מ-ש-ה-ו!