על הקשר שבין השריפה בכרמל למהירות הקליה

שליחה #1 04/12/2010 14:00

טוב, הכותרת סתם פופוליסטית, בהתייחסות למזג האויר היבש שמלבה את התפשטות השריפות. באותה מידה היתה יכולה להיות "על הקשר שבין לחות ומהירות קליה".

לאחרונה שורר באזורנו יובש יחסית קיצוני. אנחנו מרגישים את זה היטב על עצמינו ועל ילדינו (יש לי בת שהעור שלה מתחיל להתקלף...).

שמתי לב, שלמרות שהטמפרטורה ירדה מעט יחסית לקיץ, וזמן הקלייה אמור היה להתארך, הוא דווקא התקצר בימים אלו.

ההסבר פשוט, רק שלא חשבתי עליו עד שהתנסיתי בזה. הפולים מכילים לחות, וחלק גדול מהאנרגיה מושקע בייבוש הפולים בשלב הראשון של הקליה. ייבוש שהוא אידוי של מים הינו תהליך שצורך אנרגיה ללא עליית טמפרטורה (לחובבי התרמודינמיקה, זהו חום כמוס). כאשר האויר יבש, מהירות הייבוש באותה טמפרטורה מהיר יותר, ולכן הקליה מתקדמת מהר יותר.

יש לציין שמדובר בהתנסות בקולה אויר חם (ג'ין) שמכניס אויר טרי כל הזמן לתוך התוף והאויר הזה כשהוא יבש יותר גורר את התופעה שתיארתי כאן. אני לא משוכנע שזה תופס גם בקולה תוף וגם אם כן, כנראה בהשפעה מסדר שני בלבד.

hosq · שליחה #2 04/12/2010 17:29

לגבי בתך, יובש עור פעמים רבות נגרם או מוחרף מאוד בגלל הסבון בו משתמשים. כדאי להפחית מאוד כמות הסבון לקרוב לכלום. כמובן כדאי להחליף סוג ולהשתמש באלסבון. הגוף יאזן את העור בעצמו.

coffeeaddict · שליחה #3 05/12/2010 1:06

joncafe כתב:. ייבוש שהוא אידוי של מים הינו תהליך שצורך אנרגיה ללא עליית טמפרטורה (לחובבי התרמודינמיקה, זהו חום כמוס).
...

יונתן, אני מסכים אתך בעניין הייבוש כתוצאה מהיובש הנוכחי, אבל לדעתי זה קורה דווקא לפני כן: הפולים מתייבשים עקב הלחות הנמוכה באויר, וכך צריך פחות אנרגיה לאידוי המים במהלך הקלייה. כאשר אויר שנכנס ב230 מעלות לקלייה, שם אין השפעה ללחות היחסית, כי -10% או 80% בטמפרטורת החדר, זה הופך להיות 2% או 3% ב-230 מעלות, ובטח גם הגזמתי וזה עוד פחות מזה.
אדי

שליחה #4 05/12/2010 2:52

coffeeaddict כתב:
joncafe כתב:. ייבוש שהוא אידוי של מים הינו תהליך שצורך אנרגיה ללא עליית טמפרטורה (לחובבי התרמודינמיקה, זהו חום כמוס).
...
יונתן, אני מסכים אתך בעניין הייבוש כתוצאה מהיובש הנוכחי, אבל לדעתי זה קורה דווקא לפני כן: הפולים מתייבשים עקב הלחות הנמוכה באויר, וכך צריך פחות אנרגיה לאידוי המים במהלך הקלייה. כאשר אויר שנכנס ב230 מעלות לקלייה, שם אין השפעה ללחות היחסית, כי -10% או 80% בטמפרטורת החדר, זה הופך להיות 2% או 3% ב-230 מעלות, ובטח גם הגזמתי וזה עוד פחות מזה.
אדי
...

צודק! תודה על התיקון.