האם שווה לקלות בשביל מקינטה?

פורום תערובות קפה וקליה ביתית, איפה לקנות, איך להכין ואיך לקלות
שלח תגובה
Oferot פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 976
הצטרף: יוני 2010
נתן תודות: 65 פעמים
קיבל תודות: 57 פעמים

שליחה #1 

שלום לכולם!
אני חייב לציין שכבר תקופה ארוכה שאני יושב וחורש את הפורום הארור הזה ונהנה מכל רגע :)
צריך לפרסם איזושהי אזהרה או משהו "ממכר" או לאשר כניסה רק לאנשים בעלי הכנסה מסויימת ומעלה...
לסטודנטים זה מסוכן..מסוכן מאוד..
בקיצר לשאלה
אני משתמש כרגע בבריקה..הייתי שמח לעבור למכונה אבל זה לא יקרה בעתיד הנראה לעין...
בכל מקרה אני מאוד אוהב קפה ואת כל ההתעסקות הזאת (האמת שאני לא יודע מה אני אוהב יותר...לשים את הפולים במטחנה..לטחון..למלא את הסלסלה..לחכות לקפה שיפרוץ...ולראות אותו זולג לכוס? או לשתות את התוצר בסוף? :? )
אני שוקל לקנות מכונת פופקורן ולנסות לנסות את כישורי בקליה...השאלה היא כמה ההבדל יהיה משמעותי בבריקה?
גם מעניין איך המכונה תתפקד בקור ההונגרי :) כרגע 3 מעלות בחוץ..טמפ אופטימלית לקליה במכונת פופקורן :)

תודה רבה

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #2 

אני מזדהה איתך לגמרי, לגבי הכיף שבהתעסקות.
לפעמים אני חושב לעצמי שאם רק היה לי לב לשפוך קפה לכיור, הייתי כנראה מכין לפחות פי 10 כוסות קפה ביום, מאשר אני מכין היום. זה כיף גדול!

לגבי קליה ביתית, באופן חד-משמעי אני יכול להעיד שההבדל עצום, גם בבריקה.

ההורים שלי שותים מבריקה כבר שנתיים בערך. עד לפני כחודש השתמשו בקפה קלוי קנוי. לפני חודש קנינו לאבא שלי ג'ין קפה, והוא התחיל לקלות לבד. ההבדל עצום, וגם הם בעצמם מעידים על כך. אני מאוד נהנה לשתות שם קפה, שוב, ואין שום ספק שמדובר באלטרנטיבה טעימה למכונת קפה.

ממליץ בחום! (או במקרה שלך, בקור... :-))
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 260 פעמים
קיבל תודות: 559 פעמים

שליחה #3 

ההבדל משמעותי מ 2 סיבות עיקריות:

1. טריות הקפה.
2. הרכבת תערובות מזנים ע"פ טעמך האישי - זה הכיף הגדול, לנסות ולטעות ולהתענג כשזה מצליח.

אזהרה: עם האוכל בא התאבון :) כי אחרי מכשיר הפופקורן אתה תרצה לשדרג לקולה קפה מקצועי ...

Oferot פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 976
הצטרף: יוני 2010
נתן תודות: 65 פעמים
קיבל תודות: 57 פעמים

שליחה #4 

כפיר_ש כתב:אזהרה: עם האוכל בא התאבון :) כי אחרי מכשיר הפופקורן אתה תרצה לשדרג לקולה קפה מקצועי ...
...
כמו שאני מכיר את עצמי אני אהנה מזה מאוד..
ובטוח שאני ארצה לשדרג...אבל לפני שידרוג לקולה מקצועי אני צריך לשדרג את שתי הבריקות שלי והאורביט :)
אבל יש לי זמן...לא ממהר

אגב הלכתי היום לאיזה ענק אלקטרוניקה וקניתי מכשיר פופקורן.
עכשיו רק צריך למצוא איפה אפשר לקנות קפה ירוק בעיר הזאת ...משתמש בכל ההונגרים שאני מכיר וכבר יש איזה קצה חוט 8)

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #5 

כשאתה מוצא קפה ירוק, שאל על הזנים השונים שיש להם.
קנה 250 גר' מכל זן, או מ-4-5 זנים במידה ויש יותר (קשה לי להאמין שיהיה יותר).

אח"כ, בבית, תלמד מה אתה מעדיף, ואז תוכל לנסוע שוב ולקנות כמות גדולה יותר.

קח בחשבון שקפה ירוק מחזיק בבית בערך שנה, ככה שאין בעיה לקנות כמות גדולה. זה מאוד מקל, במיוחד כשמקור הקפה רחוק ממך.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

ntzachi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 210
הצטרף: אוגוסט 2010
מיקום: שפלה
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 11 פעמים

שליחה #6 

כמה שאלות :

1. מה הסבב המחירים שעלול לעלות קפה ירוק ?
2. כיצד אני יכול לשים לב לפולים ישנים?

כשהייתי עם הסודה אצל ניר הוא אמר שהוא מוכר פולים ירוקים.

ערביקה במחיר 38
- ברזיל סנטוס
- קולומביה
- מקסיקו
- אתיופיה
- גוואטמלה
- עדני (תמני)
- קוסטריקה
- פלנטיישין

אובוסטה - מחיר 28
- אוגנדה
- שרי הודו.

האם אתם ממליצים לקנות אישזהו זן מפה והאם המחיר נחשב לזול ?

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 260 פעמים
קיבל תודות: 559 פעמים

שליחה #7 

המחיר יחסית זול אבל אני מהמר שהאיכות בינונית היות ואין הגדרה מדויקת לכל זן. סתם לומר אתיופיה, גואטמלה מבלי לציין את שם הקפה ספציפי כמו אתיופיה סידאמו או גוטאמלה אנטיגואה בד"כ מרמז על קפה בינוני אחרת היו מתגאים במקור שלו כדי לציין שמדובר בקפה איכותי מהממוצע.

אתה יכול לנסות כמובן, אני הייתי מהמר על התימני, הפלנטשיין (הודו) והגואטמלה (לא אוהב קולומביה וברזיל).

קח בחשבון שאתה יכול לקנות קפה ירוק איכותי גם באמיגו עם מבצע של 4+1 חינם ולקבל מחיר יחסית נמוך לק"ג.

ntzachi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 210
הצטרף: אוגוסט 2010
מיקום: שפלה
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 11 פעמים

שליחה #8 

אני יודע מפורום פה שהקפה שלו מגיע מאיבגי , האם יש אפשרות לברר את הזן ?
פשוט יש לי חוות קניה רעה מאמיגו בגלל זה אני נמנע מלהגיע אליהם היה מספיק לי לדבר עם נציג שירות שלהם בטלפון!

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 260 פעמים
קיבל תודות: 559 פעמים

שליחה #9 

לא יודע במי נתקלת באמיגו (אני מניח שמדובר על אחד הסניפים במרכז?) אבל אתה יכול להתקשר ישירות להזמין מהסניף הראשי בחיפה (שם גם הם מחזיקים את מלאי הקפה שלהם) והם יכולים לשלוח לך עם שליח הביתה או להעביר לך בחינם לסניף הקרוב ביותר אליך.

יש בחורה מאוד נחמדה ומקצועית בשם טלי, הזמנתי הרבה מהם ואף פעם לא התאכזבתי עד כה.

Oferot פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 976
הצטרף: יוני 2010
נתן תודות: 65 פעמים
קיבל תודות: 57 פעמים

שליחה #10 

מצאתי איזה מקום שמציע את המבחר הזה
http://www.cafemistral.hu/en/kavefajtak.html

יש איזשהן המלצות מה כדאי לקחת?
מילה של אקסטרימיסט.

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #11 

וואו, מעולה, יש להם מבחר ענק!

קנה:
- ימן מוקה
- ברזיל
- גוואטמלה
- סומטרה
- PNG

אלו יספיקו לך להרבה תערובות מעניינות. תוכל למצוא תערובות בקטלוג התערובות שלנו (לינק למעלה בעמוד, בתפריט הראשי)
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 260 פעמים
קיבל תודות: 559 פעמים

שליחה #12 

קראתי איפשהו שקפה מבוליביה מצוין, הייתי מנסה גם אותו.

שלח תגובה

חזור אל “תערובות קפה וקלייה ביתית”