זריית מלח על הסטייק

הפורום בתחום גרילים (פחים, גז וכו'), כל מה שקשור לבישול "על האש".

מנהל: מנהלי HT Home

שלח תגובה
FIRE_WIRE
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3713
הצטרף: מאי 2005
מיקום: צפון
נתן תודות: 415 פעמים
קיבל תודות: 128 פעמים

זריית מלח על הסטייק

לינק להודעה #1 

זריית מלח על הסטייק, מה מומלץ לפני או אחריי הצלייה?
אם לפני , אז כמה זמן?
And the meek shall inherit the earth
...

Mad-Dog
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 4104
הצטרף: ספטמבר 2007
נתן תודות: 109 פעמים
קיבל תודות: 505 פעמים

לינק להודעה #2 

במהלך הצלייה, ולקראת הסוף

mrraz111
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1303
הצטרף: מרץ 2012
נתן תודות: 10 פעמים
קיבל תודות: 85 פעמים

לינק להודעה #3 

תראה מה המומחים עושים

Elad8
סמל אישי של משתמש
חבר מכור קשה
חבר מכור קשה
הודעות: 6181
הצטרף: ינואר 2006
נתן תודות: 112 פעמים
קיבל תודות: 430 פעמים

לינק להודעה #4 

24 שעות לפני. זה כמובן לא תורה מסיני, אבל זה כן מעולה.

אלעד

FIRE_WIRE
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3713
הצטרף: מאי 2005
מיקום: צפון
נתן תודות: 415 פעמים
קיבל תודות: 128 פעמים

לינק להודעה #5 

חיפשתי קצת ברשת -דעות חלוקות
https://www.ynet.co.il/articles/0,7340, ... 16,00.html
פלפל שחור ומלח ים גרוס גם מומלצת לפני או בזמן הצלייה

לדעתי פחות טוב לפני הצלייה כי המלח סופח אליו את נוזלי הבשר .....
And the meek shall inherit the earth
...

Mad-Dog
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 4104
הצטרף: ספטמבר 2007
נתן תודות: 109 פעמים
קיבל תודות: 505 פעמים

לינק להודעה #6 

@mrraz111
·
אכלתי סטייקים טובים יותר מפיטר לוגר

ziv_r
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון HT
חבר במועדון HT
הודעות: 39644
הצטרף: ינואר 2005
נתן תודות: 1675 פעמים
קיבל תודות: 3800 פעמים

לינק להודעה #7 

Guga Foods אליו יש קישור למעלה, הוא מצויין, ערוץ יוטיוב חובה לחובבי בשר.

liatav
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 88
הצטרף: אפריל 2017
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 5 פעמים

לינק להודעה #8 

זה משתנה אני מעדיפה לפני

yarino
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3044
הצטרף: פברואר 2007
נתן תודות: 148 פעמים
קיבל תודות: 155 פעמים

לינק להודעה #9 

Mad-Dog כתב:@mrraz111
·
אכלתי סטייקים טובים יותר מפיטר לוגר
...
Wolfgang's Steakhouse מדהימה.

חושחאש
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 684
הצטרף: יולי 2011
נתן תודות: 80 פעמים
קיבל תודות: 54 פעמים

לינק להודעה #10 

מוצאים את סטייק מהמקרר ממליחים בנוסף גם מוסיפים פלפאל שחור ונותנים לסטייק להגיע לטמפ החדר ואז שמים על מנגל או גריל הגז

שלח תגובה

חזור אל “גריל וצליה”