האם המבער צד כירת צד side burner עושה את שלו?

הפורום בתחום גרילים (פחים, גז וכו'), כל מה שקשור לבישול "על האש".
surfer1 (פותח השרשור)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 181
הצטרף: ספטמבר 2007
נתן תודות: 25 פעמים
קיבל תודות: 5 פעמים

האם המבער צד כירת צד side burner עושה את שלו?

נושא שלא נקרא #1 

יש משהו משותף כמעט בכל הדגמים, עם או בלי כירת/מבער צד. ואני בכוונה אומר מבער ולא אינפרא אדום, כי במקרה של אינפרא זה יותר ברור לחובבי הסטייקים הכבדים מסגנון טומהוק וכו', במקרה הזה כמעט דיי ברור שכדאי אינפרא אדום.
אבל מה לגבי מבער, פשוט כזה כמו שיש במטבח. האם כדאי להשקיע את האקסטרה כסף הזה בשביל לטגן משהו במרפסת או בחצר? באמת כזה יתרון? מה כבר יצא לכם לטגן שם בהצלחה כזו שאתם חוזרים על הפעולה כמעט בכל פעם שעושים על האש?

niko
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 4648
הצטרף: דצמבר 2004
שם מלא: איתן
נתן תודות: 655 פעמים
קיבל תודות: 300 פעמים

נושא שלא נקרא #2 

אנחנו משתמשים המון בכירת צד, טיגון שניצילים(קורה הרבה אצלנו :)) וחצילים זה פתרון מושלם לריח בבית.
JVC X5500
Anthem MRX1140
Paradigm Signature S8v2
Arendal 1723 center
Arendal sub2V
A.Technology4200

surfer1 (פותח השרשור)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 181
הצטרף: ספטמבר 2007
נתן תודות: 25 פעמים
קיבל תודות: 5 פעמים

נושא שלא נקרא #3 

niko כתב:אנחנו משתמשים המון בכירת צד, טיגון שניצילים(קורה הרבה אצלנו :)) וחצילים זה פתרון מושלם לריח בבית.
...
·רעיון טוב!
לטיגון שניצלים רצוי מחבת גדולה כדי לזרוק לבפנים כמה שיותר במכה (מניסיון במטבח...חח) וכמובן הספק להבה לא קטן.
ולחצילים מה הכוונה? אפשר להניח יותר מחציל אחד שם...? אגב, חציל עדיף כבר על הגריל אני חושב...לא?

איזה מנגל יש לך?

niko
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 4648
הצטרף: דצמבר 2004
שם מלא: איתן
נתן תודות: 655 פעמים
קיבל תודות: 300 פעמים

נושא שלא נקרא #4 

חצילים על הגריל זה נכון, לפעמים מטגנים חצילים פרוסים במחבט.
יש לי גרנדהול סנטה פה
JVC X5500
Anthem MRX1140
Paradigm Signature S8v2
Arendal 1723 center
Arendal sub2V
A.Technology4200

שלח תגובה

חזור אל “גריל וצליה”