עזרה בבניית מעשנת

הפורום בתחום גרילים (פחים, גז וכו'), כל מה שקשור לבישול "על האש".
SHAKED286 (פותח השרשור)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 148
הצטרף: נובמבר 2010
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 1 פעם

עזרה בבניית מעשנת

נושא שלא נקרא #1 

שלום
אני חדש בתחום העישון ואני מעונין לבנות מעשנת.
רק בימים האחרונים קראתי קצת על התחום וראיתי מעשנות בכל מני צורות.
ישנן כמה דברים שלא הבנתי אשמח להסבר
ראיתי שחלק מדברים על כלי של מיים ששים שם, מה המטרה שלו? ואיפה המיקום המדויק שהוא צריך להיות?
בנוגע למדי טמפרטורה יש משהו מומלץ? ואיפה כדאי לשים?
מה הגיבה המומלץ של מעשנת מהפחמים?(כשהתכונות שתיהיה מגירה לגחלים בגובה 35סנטימר בערך)
וכמה מדפים לשים?
ראיתי שדיברו על וויסות העשן בחלק מהמעשנות איך הדבר מתבצע?
מאיזה חומר מומלץ לבנות את המעשנת ומאיזה את המדפים? אשמח לעוד טיפים עצות והמלצות.
תודה רבה
שקד

שלח תגובה

חזור אל “גריל וצליה”