ניסיונות עם single basket עם צורות שונות
ניסיונות עם single basket עם צורות שונות
זה באסקת של rancillio silvia
רציתי לשאול מלומדים האם למישהו יש ניסיון עם סלסלה הזו בתור single basket בפורטפילטרים סטנדרטיים 58ממ ?
בד"כ צורות של סינגל סטנדרתי שונות ולכן רציתי לבדוק סלסלה הזו שהיא באצם קפולה ל 14גר שזה בערך אותו כמות קפה שאני משתמש לסינגל .
וכל זה למה - יש לי תחושה שמבחינת רמת תחינה יתאים טוב יותר גם לסלסלה כפולה ולא יצתרך להתעסק עם מתחנה במעברים ביניהם ויתן יותר קרמה .. יש בסלסלה הזו יותר חורים , היא יותר אחידה וישרה בהשוואה לסלסלות סטנדרטיות בודדות ...
לפי מבחן התוצאה , אני אוהב יותר קפה שמתקבל מסינגל ופשוט רציתי לנסות לשפר אותו .
יש לי ecm v slim ..
- boren
-
- חבר מביא חבר
- הודעות: 3777
- הצטרף: דצמבר 2009
- שם מלא: אורן
- נתן תודות: 286 פעמים
- קיבל תודות: 493 פעמים
Re: ניסיונות עם single basket עם צורות שונות
מה הבעיה לנסות עם הסלסלה הכפולה שיש לך במכונה? מבחינת ECM הבודדת מיועדת ל-7 עד 9 גרם, והכפולה לכפול מזה (כלומר החל מ-14 גרם, כמו בסלסלה שקישרת למעלה).
Re: ניסיונות עם single basket עם צורות שונות
הבעיה שלא אוהב ולא משתמש בבודדת ב7-9 גר וגם כפולה ב14 . לא יוצה לטעמי . רק כשמשתמש בבודדת ב 14 ובכפולה ב18 .
הבעיה נוספת שבבודדת 14 זה כבר די גבולי ושוב , וכפי שכבר כתבתי שלדעת הצורה די שונה במהות של בודדת משנה גם טעם . לכן שמתי לב שסלסלה ל14 של rancilio היא משהו ביניים מבחינת צורה וכמות חורים
הבעיה נוספת שבבודדת 14 זה כבר די גבולי ושוב , וכפי שכבר כתבתי שלדעת הצורה די שונה במהות של בודדת משנה גם טעם . לכן שמתי לב שסלסלה ל14 של rancilio היא משהו ביניים מבחינת צורה וכמות חורים
Re: ניסיונות עם single basket עם צורות שונות
עכשיו שוב עברתי על מה שכתבתה ונפל לי אסימון .. הכפולה שלי גם ל 14 אז באצם לא יעזורלי . צודק !! תודה וחג שמח
- boren
-
- חבר מביא חבר
- הודעות: 3777
- הצטרף: דצמבר 2009
- שם מלא: אורן
- נתן תודות: 286 פעמים
- קיבל תודות: 493 פעמים
Re: ניסיונות עם single basket עם צורות שונות
ממליץ לך לקנות את זו (כשחוזרת למלאי):
https://www.bluestarcoffee.eu/barista-p ... 7867-p.asp
סלסלת סינגל מעולה שעובדת טוב עם 11.5 עד 12.5 גרם קפה.
https://www.bluestarcoffee.eu/barista-p ... 7867-p.asp
סלסלת סינגל מעולה שעובדת טוב עם 11.5 עד 12.5 גרם קפה.
Re: ניסיונות עם single basket עם צורות שונות
המון תודה ל boren
רכשתי את הסלסלה שהמלצתה . אכן פגז. עם 14-14.5 גר עובד מצויין . די סלחנית ובלי פריצות . עם קרמה מעולה .
רכשתי את הסלסלה שהמלצתה . אכן פגז. עם 14-14.5 גר עובד מצויין . די סלחנית ובלי פריצות . עם קרמה מעולה .
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור