עזרה בבחירת מטחנה

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
user123877 (פותח השרשור)
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 1
הצטרף: אפריל 2022
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

עזרה בבחירת מטחנה

נושא שלא נקרא #1 

מעוניין לקנות מטחנה עד 1000 ש"ח
לפי מה שזה נראה יש 3 מטחנות בסדר גודל הזה שמומלצות:
Ascaso I2 - 850
900 Ascaso i-mini

מה ההבדל הכי משמעותי בינהן?

LELIT PL043MMI 950

האם יש עדיפות לאחת מהן?
האם כבר עדיף להשקיע עוד 500 ש"ח ולקנות מטחנה של Eureka? או מטחנה אחרת במחיר של 1500-1600?
זה יוצא כמעט פי 2 יותר, האם באמת שווה את המחיר?

השימוש הוא רק לאספרסו, כרגע משתמש במכונה פשוטה מאוד, אבל מאמין שאשדרג בשנה-שנתיים הקרובות

תודה!

hofitz0r
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 85
הצטרף: מאי 2020
נתן תודות: 19 פעמים
קיבל תודות: 16 פעמים

Re: עזרה בבחירת מטחנה

נושא שלא נקרא #2 

היי, בתקציב זה הייתי חושבת על k3 ביד שניה

rico2108
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 200
הצטרף: דצמבר 2018
נתן תודות: 48 פעמים
קיבל תודות: 53 פעמים

Re: עזרה בבחירת מטחנה

נושא שלא נקרא #3 

שלושת המטחנות הן אותה מטחנה בעיקרון עם עטיפה שונה והן מתחת ל"רמת כניסה", כלומר אתה תקנה ותמכור בחצי מחיר עוד שנה, אולי לפני.
לכן כן שווה להשקיע את ה500 שח האלה ולהעלות את התקציב למטחנות של יוריקה, צ'יאדו. מטחנות כדי מאוד לקנות יד 2 מכיוון שמדובר במכשירים אמינים ואפשר למצוא מטחנות ממש חדשות ביד 2.
אם מדובר על אספרסו בודד רק לעצמך אז שווה לשקול מטחנה ידנית. עלות מטחנה חדשה תתחיל ב 400 שח ותתן לך איכות טחינה ברמה של מטחנות שעלותן פי 5 ממנה.

mordsxx
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 288
הצטרף: נובמבר 2019
נתן תודות: 7 פעמים
קיבל תודות: 20 פעמים

Re: עזרה בבחירת מטחנה

נושא שלא נקרא #4 

10/04/2022 11:45  
rico2108 כתב:
אם מדובר על אספרסו בודד רק לעצמך אז שווה לשקול מטחנה ידנית. עלות מטחנה חדשה תתחיל ב 400 שח ותתן לך איכות טחינה ברמה של מטחנות שעלותן פי 5 ממנה.
...
איך יודעים כיצד איכות הטחינה ממטחנה ידנית יותר טובה מחשמלית ?

rico2108
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 200
הצטרף: דצמבר 2018
נתן תודות: 48 פעמים
קיבל תודות: 53 פעמים

Re: עזרה בבחירת מטחנה

נושא שלא נקרא #5 

לא בטוח שהבנתי את השאלה. יש המון השוואות ברשת של אנשים שמבצעים השוואות בין מטחנות.
כשבודקים איכות של מטחנה בודקים את איכות החומרים, נוחות ההפעלה, איכות הטחינה,איכות הסכינים וכו. אני לא רוצה לסבך יותר מידי אבל בגדול איכות הטחינה נבדקת כך-האם המטחנה "מגיישת", כלומר יוצרת גושים, האם נוצר הרבה חשמל סטטי, עד כמה הטחינה אחידה, באיזה מהירות מסתובבות הסכינים והאם יש שליטה על המהירות, האם נשארות שאריות קפה בין טחינה לטחינה וכמה נשאר וכו וכו וכו.

ובסוף כמובן והכי חשוב- עד כמה האספרסו יוצא טעים. עד כמה ניתן לחוש בטעמי הקפה

Clockwork_Orange
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 320
הצטרף: מאי 2013
נתן תודות: 44 פעמים
קיבל תודות: 66 פעמים

Re: עזרה בבחירת מטחנה

נושא שלא נקרא #6 

10/04/2022 14:41  
mordsxx כתב:
איך יודעים כיצד איכות הטחינה ממטחנה ידנית יותר טובה מחשמלית ?
...
מסכים עם כל מה ש-@rico2108 אמר. יש לי oe lido לפילטר, שהשתמשתי בה קצת לאספרסו כשהחלפתי מטחנות, ואיכות האספרסו ממנה מעולה, הרבה יותר למשל ממטחנה כמו compak k3, שעולה הרבה יותר. לדעתי מטחנת jx של 1zpresso הסינית אמורה להיות דומה מאוד, ואפשר למצוא אותה ב-500-400 ש"ח.

החסרון של מטחנות ידניות כמובן זה שהטחינה עשוייה להיות איטית.

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”