שלום,
מעוניין להשתדרג ברמת המטחנה, המטחנה הנוכחית
eureka mignon specialita
האם Atom 75 תהווה שדרוג משמעותי?
משהו אחר?
תודה
שדרוג מטחנה eureka mignon specialita
Re: שדרוג מטחנה eureka mignon specialita
לדעתי אטום 75 תהיה שדרוג משמעותי מבחינת חווית השימוש וה-workflow וגם בטחינה.
אם תסתכל בהרבה מקומות שמראים מכונות dual boiler rotary pump מהשנה הזאת, זאת המטחנה שעומדת על יד.
אפשרות אחרת היא Ceado E37S שהיא ככל הנראה קצת יותר טובה, אבל בעיני מאד מכוערת.
עבור חברי כת הריטנשן קיימות רק שתי מטחנות, ניש וברצה סטה.
יש ליוריקה ולצֶ'אָדו מכונות סינגל דוזינג יקרות יותר, שלא בטוח עד כמה הן באמת zero retention.
מעל $2000 יש מגוון גדול של מטחנות שיש להן הכל, אבל מעל הפופיק שלי.
אם תסתכל בהרבה מקומות שמראים מכונות dual boiler rotary pump מהשנה הזאת, זאת המטחנה שעומדת על יד.
אפשרות אחרת היא Ceado E37S שהיא ככל הנראה קצת יותר טובה, אבל בעיני מאד מכוערת.
עבור חברי כת הריטנשן קיימות רק שתי מטחנות, ניש וברצה סטה.
יש ליוריקה ולצֶ'אָדו מכונות סינגל דוזינג יקרות יותר, שלא בטוח עד כמה הן באמת zero retention.
מעל $2000 יש מגוון גדול של מטחנות שיש להן הכל, אבל מעל הפופיק שלי.
- kingshoko (פותח השרשור)
- חבר מביא חבר
- הודעות: 3788
- הצטרף: נובמבר 2005
- מיקום: מרכז
- נתן תודות: 193 פעמים
- קיבל תודות: 103 פעמים
Re: שדרוג מטחנה eureka mignon specialita
תודה
גם אני לא חובב גדול של עיצוב הצאדו, לא ראיתי במציאות אבל לפי תמונות וסרטונים היא פחות יפה למטבח.
גם בנושא הריטנשן אני פחות מחמיר, אין לי בעיה שנשאר לי גרם, שניים ״ישנים״ מלפני כמה שעות, בבוקר לרוב אני כן מוציא קצת קפה שישיב במטחנה כל הלילה (גם לא תמיד), אז זה פחות שיקול.
קטע שאין יותר מדיי אופציות טובות בטווח המחירים האלו, חוץ מיורקה.
גם אני לא חובב גדול של עיצוב הצאדו, לא ראיתי במציאות אבל לפי תמונות וסרטונים היא פחות יפה למטבח.
גם בנושא הריטנשן אני פחות מחמיר, אין לי בעיה שנשאר לי גרם, שניים ״ישנים״ מלפני כמה שעות, בבוקר לרוב אני כן מוציא קצת קפה שישיב במטחנה כל הלילה (גם לא תמיד), אז זה פחות שיקול.
קטע שאין יותר מדיי אופציות טובות בטווח המחירים האלו, חוץ מיורקה.
Re: שדרוג מטחנה eureka mignon specialita
יש יוריקה xl עם סכינים 65 נראת גם אפשרות טובה.
אותו עיצוב של הספסליסטה עם הצג. גבוהה יותר ב 3 ס״מ.
אותו עיצוב של הספסליסטה עם הצג. גבוהה יותר ב 3 ס״מ.
נערך לאחרונה על ידי PROSURFER ב 19/02/2021 14:30, נערך פעם 1 בסך הכל.
Re: שדרוג מטחנה eureka mignon specialita
אטום 75 במציאות יותר יפה ויותר קטנה ממה שנראה בצילום.
יש rocket fausto דגם חדש שהוא לא רע לדעתי, רק שבתוך המשפך יצטברו גראונדס ואם לא תנקה זה יכול להשפיע במשהו.
https://www.espressocoffeeshop.com/coff ... sto-Chrome
יש rocket fausto דגם חדש שהוא לא רע לדעתי, רק שבתוך המשפך יצטברו גראונדס ואם לא תנקה זה יכול להשפיע במשהו.
https://www.espressocoffeeshop.com/coff ... sto-Chrome
- Clockwork_Orange
-
- חבר פעיל מאוד
- הודעות: 320
- הצטרף: מאי 2013
- נתן תודות: 44 פעמים
- קיבל תודות: 66 פעמים
Re: שדרוג מטחנה eureka mignon specialita
הייתה לי Rocket Fausto, שאמנם הייתה מצויינת, אבל אני חושב שהניש מוצלחת יותר, וגם קצת זולה יותר.
מעבר לתכנון המטחנה בתור SD מלכתחילה, יש לה גם מנוע DC עם מהירות באיזור 300 RPM, מה שאומר פחות חשמל סטטי, וכתוצאה מזה, פחות גיוש. בנוסף, היא מרגישה יותר סלחנית מה-Fausto מבחינת רמות טחינה שהן לא בול. אם אתה כבר מתכנן על סקאלת המחירים של מטחנות כמו Ceado, אולי שווה לך לבדוק השוואות ל-Lagom P64.
מעבר לתכנון המטחנה בתור SD מלכתחילה, יש לה גם מנוע DC עם מהירות באיזור 300 RPM, מה שאומר פחות חשמל סטטי, וכתוצאה מזה, פחות גיוש. בנוסף, היא מרגישה יותר סלחנית מה-Fausto מבחינת רמות טחינה שהן לא בול. אם אתה כבר מתכנן על סקאלת המחירים של מטחנות כמו Ceado, אולי שווה לך לבדוק השוואות ל-Lagom P64.
- kingshoko (פותח השרשור)
- חבר מביא חבר
- הודעות: 3788
- הצטרף: נובמבר 2005
- מיקום: מרכז
- נתן תודות: 193 פעמים
- קיבל תודות: 103 פעמים
Re: שדרוג מטחנה eureka mignon specialita
לא אשדרג מיניונג במיניונג19/02/2021 14:23PROSURFER כתב: ↑ יש יוריקה xl עם סכינים 65 נראת גם אפשרות טובה.
אותו עיצוב של הספסליסטה עם הצג. גבוהה יותר ב 3 ס״מ....
Re: שדרוג מטחנה eureka mignon specialita
ה-workflow של ניש נראה סאב אופטימלי, מתאים למי שעושה 1-2 כוסות ביום. יש גם את כוס המדידה שהיא די בלתי נמנעת ויש בה חריץ שבצד הפנימי שלו יתאספו גראונדס באופן שגם נראה בלתי נמנע. יש התקן שאפשר להוסיף למטחנה שקולט את הפורטפילטר ואז זה יותר קל. באטום אתה דוחף את הפילטר פנימה, הטחינה מתחילה לבד, אתה יכול להוציא את היד כי הוא מוחזק בפנים, ואחרי חמש שניות אתה יכול למשוך אותו החוצה.
- Clockwork_Orange
-
- חבר פעיל מאוד
- הודעות: 320
- הצטרף: מאי 2013
- נתן תודות: 44 פעמים
- קיבל תודות: 66 פעמים
Re: שדרוג מטחנה eureka mignon specialita
דווקא לי, ואני חושב שלהרבה אנשים שעברו לניש, ה-workflow מאוד נוח. אחרי שתי מטחנות 'קלאסיות' שבהן מניחים את הפורטפילטר בפתח היציאה, אני מעדיף את צורת העבודה הזו.
- boren
-
- חבר מביא חבר
- הודעות: 3777
- הצטרף: דצמבר 2009
- שם מלא: אורן
- נתן תודות: 286 פעמים
- קיבל תודות: 493 פעמים
Re: שדרוג מטחנה eureka mignon specialita
מה דעתך על מטחנה עם להבים שטוחים 64 מ"מ מצופים טיטניום, טחינה אוורירית ואחידה ללא גושים, אגירה של 0.5 גרם (או 0 גרם עם מפוח אופציונלי), שקילה אוטומטית בדיוק של 0.1 גרם ורמת רעש נמוכה? הקאטצ' הוא שמדובר במטחנה סינית מיצרן לא מוכר. מצד שני היא עולה כ-3000 ש"ח בלבד. הרבה פחות ממטחנות דומות ממותגים מוכרים יותר. אם זה מעניין אותך, תסתכל בדיון הזה ובסרטונים המקושרים. לדעתי היא הרבה יותר אטרקטיבית מכל המטחנות שהוזכרו למעלה, אבל זה כנראה בגלל שאני מכור לשקילה אוטומטית ואגירה סופר נמוכה. קשה להתפשר על הדברים האלה ברגע שמתרגלים אליהם.
- kingshoko (פותח השרשור)
- חבר מביא חבר
- הודעות: 3788
- הצטרף: נובמבר 2005
- מיקום: מרכז
- נתן תודות: 193 פעמים
- קיבל תודות: 103 פעמים
Re: שדרוג מטחנה eureka mignon specialita
מעניין, אז אולי כבר להשקיע במטחנה המדהימה הזאת
https://www.mahlkoenig.de/products/e65s-gbw
של יצרן מוכר, עם שקילה אוטומטית ברמה מאד גבוהה.
איזו מטחנה יש לך עכשיו שאתה כבר מכור לשקילה אוטומטית?
זה אחד הפיצרים הכי מגניבים שיש, במיוחד שלפני כל שוט אני שוקל את הידית ואז את הקפה...
https://www.mahlkoenig.de/products/e65s-gbw
של יצרן מוכר, עם שקילה אוטומטית ברמה מאד גבוהה.
איזו מטחנה יש לך עכשיו שאתה כבר מכור לשקילה אוטומטית?
זה אחד הפיצרים הכי מגניבים שיש, במיוחד שלפני כל שוט אני שוקל את הידית ואז את הקפה...
- boren
-
- חבר מביא חבר
- הודעות: 3777
- הצטרף: דצמבר 2009
- שם מלא: אורן
- נתן תודות: 286 פעמים
- קיבל תודות: 493 פעמים
Re: שדרוג מטחנה eureka mignon specialita
אם יש לך נכונות לשלם פי 3 או 4 יותר, ולא אכפת לך מאגירה של כמה גרמים, אז כן. באופן אישי הייתי לוקח את המטחנה הסינית ומשתמש בשאר הכסף לדברים אחרים19/02/2021 21:58kingshoko כתב: ↑ מעניין, אז אולי כבר להשקיע במטחנה המדהימה הזאת
https://www.mahlkoenig.de/products/e65s-gbw
של יצרן מוכר, עם שקילה אוטומטית ברמה מאד גבוהה....
Baratza Sette 270Wiאיזו מטחנה יש לך עכשיו שאתה כבר מכור לשקילה אוטומטית?...
המטחנה החשמלית הרביעית שלי, והראשונה שלא משאירה אותי עם רצון לשדרג. מלבד המטחנה הסינית הנ"ל אני לא רואה שום מטחנה שהייתי שוקל לקנות במקומה בתקציב שיש סיכוי שאהיה מוכן לשלם.
- kingshoko (פותח השרשור)
- חבר מביא חבר
- הודעות: 3788
- הצטרף: נובמבר 2005
- מיקום: מרכז
- נתן תודות: 193 פעמים
- קיבל תודות: 103 פעמים
Re: שדרוג מטחנה eureka mignon specialita
העניין שללכת על המטחנה הסינית הזאת זה כמו חתול בשק
אין review ברשת עליה
מפחיד
אין review ברשת עליה
מפחיד
Re: שדרוג מטחנה eureka mignon specialita
זה יותר טוב מאטום 75 אבל עולה פי 2.19/02/2021 21:58kingshoko כתב: ↑ מעניין, אז אולי כבר להשקיע במטחנה המדהימה הזאת
https://www.mahlkoenig.de/products/e65s-gbw
של יצרן מוכר, עם שקילה אוטומטית ברמה מאד גבוהה....
- kingshoko (פותח השרשור)
- חבר מביא חבר
- הודעות: 3788
- הצטרף: נובמבר 2005
- מיקום: מרכז
- נתן תודות: 193 פעמים
- קיבל תודות: 103 פעמים
Re: שדרוג מטחנה eureka mignon specialita
ברור לי19/02/2021 23:41shlomibe כתב: ↑זה יותר טוב מאטום 75 אבל עולה פי 2.19/02/2021 21:58kingshoko כתב: ↑ מעניין, אז אולי כבר להשקיע במטחנה המדהימה הזאת
https://www.mahlkoenig.de/products/e65s-gbw
של יצרן מוכר, עם שקילה אוטומטית ברמה מאד גבוהה.......
אני ממתין למחירים סופיים מBarista.gr המצויינים
ואז נחליט
המטחנה הסינית נראית מעניינת אבל באסה שאין Reviews ובקושי מדברים עליה בפורומים השונים