האם קיים מקציף כזה ..?

מנהל: מנהלי קפה

שלח תגובה
פלנש
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 536
הצטרף: מאי 2010
מיקום: מודיעין
נתן תודות: 101 פעמים
קיבל תודות: 10 פעמים

האם קיים מקציף כזה ..?

לינק להודעה #1 

שלום,

אני מחפש מקציף שיונק את החלב ישירות מתוך הקרטון/שקית/קונטיינר, עושה את מה שעושה ויוצק ישירות לתוך הכוס, כמו שיש במכונות קפה אוטומטיות מסויימות באמצעות קשית לדוגמה (כמו יחידת ההקצפה הזו שבתמונה, רק שתפעל לחלוטין ללא תלות במכונה).
האם יש דבר כזה ?

בנוסף, האם ניתן במכונת הקפסולות לוואצה א-מודו מיו להפריד את המקציף הסיאמי של המכונה, ושהוא יעבוד בנפרד?

תודה לעונים.
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור

BarDar
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 488
הצטרף: ינואר 2015
מיקום: בין אור יהודה לפתח תקווה
נתן תודות: 241 פעמים
קיבל תודות: 137 פעמים

לינק להודעה #2 

לדעתי איכות ההקצפה של השיטה הזו פחות טובה מהשיטה של המכשירים שמחממים ומערבלים את החלב, כמו האירוצ׳ינו של נספרסו.
היתרון העיקרי בשיטה הזו הוא הנוחות שהמכשיר צמוד למכונת קפה, אבל הקצף שנוצר מכיל בעיקר בועות גדולות שמיד עולות למעלה והחלב לא מקבל את המרקם הקרמי של המיקרו בועות ששיטות אחרות של הקצפה מצליחות לייצר. וגם החלב יוצא לא מספיק חם, אבל זה באמת משתנה לפי סוג המקציף וכמות האויר בבורר.
אני לא מכיר מכשיר כזה שלא כלול במכונת קפה. מכשיר כזה מצריך גוף חימום שיכול להוציא קיטור בפולסים

שלח תגובה

חזור אל “מכונות אוטומטיות, פודים וקפסולות”