שאלה מוזרה לגבי מיכל החלב במכונה של דלונגי etam 29.660

RoniCohen
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 77
הצטרף: אפריל 2015
שם מלא: Roni Cohen
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 2 פעמים

שאלה מוזרה לגבי מיכל החלב במכונה של דלונגי etam 29.660

הודעה שלא נקראה #1 

שלום

יש לי מכונה של דלונגי, היא מצוינת אבל יש לי רק בעיה אחת,
כאשר אני ממלא חלב במיכל החלב, אם אני לא מסיים אותו ומשאיר אותו במקרר למחרת החלב כבר מקולקל וכאשר אני משתמש בו במכונה במקום קצף יוצא לי משהו שדומה יותר לגבינה. (מגעיל ביותר)
השאלה שלי האם מיכל החלב לא אמור לשמור על החלב לפחות לכמה ימים?
תודה מראש

cafekedma
סמל אישי של משתמש
עוסק בתחום קפה
עוסק בתחום קפה
הודעות: 186
הצטרף: פברואר 2012
נתן תודות: 58 פעמים
קיבל תודות: 42 פעמים

מיכל חלב חמוץ

הודעה שלא נקראה #2 

הבעיה ידועה ,
וקיימת בכל המכונות בעלות כד,
מאד נח בשימוש הראשון ונראה קלי קלות,
אבל בעצם יש המון התעסקות עם נושא החלב,

חובה לאחר כל הכנה לחטא את הכד במים רותחים להכנה הבאה,
וכן לחטא את הפיה,
לא ניתן לשמור את זה במקרר ככה לאחר השימוש,
וכן לא ניתן להוסיף חלב על המיכל הישן כי גם הוא יתקלקל.

גם כד נקי ומחוטא לאחר הקצפה מחזיר חלק מהחלב שחומם דרך הצינורית למיכל,
החזרה שלו הינה מאזור הפיה (מצב תמונה למטה ) של המכונה הבולטת ונשארת חשופה באויר
ולכן כל הכנה עם הכד מחזירה חלב עם חיידקים ומזמינה את הקלקול,
לא ניתן לחטות את החלק הזה אלא אם כן עושים זאת אחרי כל שימוש,
מה גם שהמכונה כמובן לא מרתיחה את החלב אלא מביאה אותו ל 60 מעלות בלבד
כך שזה בלתי נמנע.

בסופו של דבר מפסיקים להשתמש בכד מסיבה זו
או עושים שינוי במכונה למוט הקצפה.
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור
אלון
קדמה קפה
יבואנית מליטה ,גגיה,פסקל,סוורין
www.espresso-center.co.il

detailer
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1163
הצטרף: יולי 2007
נתן תודות: 31 פעמים
קיבל תודות: 89 פעמים

Re: שאלה מוזרה לגבי מיכל החלב במכונה של דלונגי etam 29.660

הודעה שלא נקראה #3 

מעלה שוב את הפוסט הזה.
מתעניין במכונה של דלונגי או אחרת עם כד הקצפה שמתחבר למכונה.
שאלה לבעלי מכונות דלונגי או דומות עם כד הקצפה:
האם נתקלתם בבעיה?
אני שואל כי כמעט ולא מצאתי אנשים שמכירים את התופעה הזאת בפורומים השונים והיא דייל ברייקר מבחינתי.

תודה רבה

שלח תגובה

חזור אל “מכונות אוטומטיות, פודים וקפסולות”