מפת בתי-הקפה של HTCafe

המקום לשאול שאלות על קפה, קפסולות, מכונות קפה, סוגי קפה ירוק, חנויות
gedkoz
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1403
הצטרף: מאי 2010
מיקום: משגב,גליל
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 115 פעמים

הודעה שלא נקראה #526 

איזו מכונה יפה! כלי הגשה הם חד פעמיים או לא? נראים בסטייל...

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
הודעות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

הודעה שלא נקראה #527 

כלי חרס שחור - סטייל עד הסוף.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
הודעות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

Brot & Butter

הודעה שלא נקראה #528 

לחם וחמאה.
זאת מין חנות כלי בית שיש בה הכל אבל לא סתם.
בפינת קפה יש אולימפיה קרמינה שעולה 3000 יורו. לידה אולימפיה מקסימטיק ובזרה 10.
יש שם בית קפה עם מכונת מיראז' של kees van der kresten ו 2 מטחנות מלקוניג בגימור כרום גלי.
כאילו שמישהו שם אמר בואו נקנה את הכי יקר שאפשר.
קפה סבבה - יותר מדי רובוסטה.
כשצילמתי צעקו עלי בגרמנית אז אין תמונות משהו.
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
הודעות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

הודעה שלא נקראה #529 

תיקון: שם החנות הוא manufactum
בית הקפה בפנים נקרא לחם וחמאה.
http://www.manufactum.com/coffee-tea-c193553/
חנות תענוג. צמודה אליה חנות של קפה dellmayer שיש להם קפה בקלייה מקומית (יקר)
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

moti_r (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
הודעות: 9705
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 219 פעמים
קיבל תודות: 680 פעמים

הודעה שלא נקראה #530 

לנדוור בנמל-ת"א.

קודם כל, המקום מעוצב ומוקפד מאוד. נהניתי לשבת שם.
בחוץ היתה שמש של אביב ישראלי, קר ונעים.

הקפה הגיע במהירות, לדעתי ממש שניות לאחר שנחלט (הסודה הגיעה פחות מדקה אח"כ).

הופתעתי. שנינו קיבלנו אספרסו יפה, עם קרמה עבה וסמיכה וטייגר סקין נחמד.
הטעם מצויין, גוף שמן, אפטרטייסט חביב.

3.5/4.
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

moti_r (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
הודעות: 9705
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 219 פעמים
קיבל תודות: 680 פעמים

הודעה שלא נקראה #531 

בית קפה מומלץ, במרכז פראג, ליד הכיכר העתיקה, בשם Pasta Fresca.
הקפוצ'ינו נראה טוב, מוקצף יפה. לפי הכוס כנראה מדובר בדנזי.

חברה שלי (שהתחתנה הבוקר! מזל טוב! :music: ) מדרגת 3/4.

התמונה מרשימה:
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
הודעות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

הודעה שלא נקראה #532 

ריף הדולפינים באילת
יש שם ציוד וקפה של דאדא.
לא להתעצל ולהזמין מהמלצר - ללכת לבריסטה ולבקש קפה.
אספרסו סבבה לגמרי.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

Burl
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 9
הצטרף: יוני 2013
מיקום: ירושלים
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 0

הודעה שלא נקראה #533 

קפה קדוש ברחוב שלומציון המלכה 6 בירושלים.
המקום מאוד חביב ובעל אוירה מזמינה, וכקונדיטוריה נחשב לטוב מאוד (אף שלי עוד לא יצא להזמין שם מאפים).
הזמנתי אספרסו כפול והגיע נוזל שחור שנראה דומה לקפה, עם טיפונת קרמה כהה ולא יציבה.
הקפה היה מזעזע ברמות וחמוץ כמו אשכולית, ולא הצלחתי אפילו לסיים אותו.
הרס לי את כל היום מאותו הרגע - 1/4.
:הולך עצוב:

Jkatz
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 160
הצטרף: אפריל 2011
נתן תודות: 9 פעמים
קיבל תודות: 6 פעמים

חנות קפה - לי Coffee

הודעה שלא נקראה #534 

אז מכיוון ששלטים בסגנון "Coffee" ו- "פולי קפה" מושכים את עיני...
נתקלתי בחנות חדשה יחסית בפינת הרחובות המלך ג'ורג' ובר גיורא בת"א.

קיימים בה כמה עשרות סוגי קפה וציוד "קל" כמקינטות ואביזרים, כמו גם מכונה פעילה מאחורי הבר.
לצערי לא הספקתי לקנות או לשתות כדי להתרשם אך המבחר והריח יגרמו לי לחזור.

בחיפוש אחר החנות מצאתי כתבה -
http://basalsela.co.il/?p=7100

moti_r (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
הודעות: 9705
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 219 פעמים
קיבל תודות: 680 פעמים

הודעה שלא נקראה #535 

קפה בבית הקפה של... איקאה ראשל"צ.

ביקשתי אספרסו קצר.
הבחורה שאלה פעמיים, כדי לוודא שהיא אכן שמעה נכון.
עשתה קולינג פלאש (!!!) ובינתיים הורידה קפה טחון לידית מהמטחנה שעמדה בצד.
לקחה כוס מחוממת (!!!) הניחה מתחת למכונה, לחצה על הלחצן ו...

אני לא חושב שאי פעם ראיתי קפה זורם כ"כ מהר. זה כאילו היה במכונה גמד ששפך מים בצבע חום מאגרטל אל תוך כוס הקפה. מי הגשמים בירדן, לאחר חורף גשום במיוחד, לא זורמים כ"כ מהר. מפלי הניאגרה היו מתקנאים...

תוך שניה וחצי הכוס התמלאה במשהו צף.

אני מוכרח להודות שהייתי בהלם כ"כ גדול שאפילו לא אמרתי כלום. פשוט לקחתי את הכוס עם המגש והלכתי לשבת בצד, במבוכה של ילד נזוף.

כן, ניסיתי לשתות.

אני אפילו מוכרח להודות שסיימתי את כל הכוס. הייתי חייב קפאין.

עד עכשיו יש לי צרבת...

אני מתחיל את הציון ב-0/4 בגלל הקפה המחורבן למשעי.
מוריד להם 10 נקודות בגלל שהריהוט שלהם מחורבן בדיוק כמו הקפה (זרקתי בשבוע שעבר מיטה ושידה שהרגליים שלהן התנפחו לגמרי, בגלל שהם נגעו ב... מים. בשירות הלקוחות אמרו לי שברור שאסור לשטוף את הרצפה ליד המיטה. ברור. איך לא חשבתי על זה קודם?)
מוריד עוד 10 נקודות בגלל שהקרואסון שנתנו לי שם היה בדיוק ברמה של הקפה והמיטה.
ומוריד עוד 100 נקודות בגלל שכל עם ישראל היה שם איתי, וילדה אחת קטנה דרכה לי על הרגל.

יוצא שהקפה של איקאה מקבל, בחישוב מהיר, מינוס מליארד נקודות בסולם של 1 עד 4.

לבריאות.
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

Nevopash
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 61
הצטרף: מאי 2012
מיקום: חיפה
נתן תודות: 5 פעמים
קיבל תודות: 6 פעמים

הודעה שלא נקראה #536 

אז סך הכל די נהנית.

urich
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 390
הצטרף: יוני 2011
נתן תודות: 40 פעמים
קיבל תודות: 46 פעמים

הודעה שלא נקראה #537 

ארומה הראשון ברחוב הלל מומלץ בחום..... לא לשתות קפה!
מאכזב מאוד קפה בלונדיני שרוף ולא טעים.

nimitzg
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
הודעות: 2060
הצטרף: דצמבר 2007
נתן תודות: 461 פעמים
קיבל תודות: 239 פעמים

הודעה שלא נקראה #538 

moti_r כתב:קפה בבית הקפה של... איקאה ראשל"צ.

ביקשתי אספרסו קצר.
הבחורה שאלה פעמיים, כדי לוודא שהיא אכן שמעה נכון.
עשתה קולינג פלאש (!!!) ובינתיים הורידה קפה טחון לידית מהמטחנה שעמדה בצד.
לקחה כוס מחוממת (!!!) הניחה מתחת למכונה, לחצה על הלחצן ו...

אני לא חושב שאי פעם ראיתי קפה זורם כ"כ מהר. זה כאילו היה במכונה גמד ששפך מים בצבע חום מאגרטל אל תוך כוס הקפה. מי הגשמים בירדן, לאחר חורף גשום במיוחד, לא זורמים כ"כ מהר. מפלי הניאגרה היו מתקנאים...

תוך שניה וחצי הכוס התמלאה במשהו צף.

אני מוכרח להודות שהייתי בהלם כ"כ גדול שאפילו לא אמרתי כלום. פשוט לקחתי את הכוס עם המגש והלכתי לשבת בצד, במבוכה של ילד נזוף.

כן, ניסיתי לשתות.

אני אפילו מוכרח להודות שסיימתי את כל הכוס. הייתי חייב קפאין.

עד עכשיו יש לי צרבת...

אני מתחיל את הציון ב-0/4 בגלל הקפה המחורבן למשעי.
מוריד להם 10 נקודות בגלל שהריהוט שלהם מחורבן בדיוק כמו הקפה (זרקתי בשבוע שעבר מיטה ושידה שהרגליים שלהן התנפחו לגמרי, בגלל שהם נגעו ב... מים. בשירות הלקוחות אמרו לי שברור שאסור לשטוף את הרצפה ליד המיטה. ברור. איך לא חשבתי על זה קודם?)
מוריד עוד 10 נקודות בגלל שהקרואסון שנתנו לי שם היה בדיוק ברמה של הקפה והמיטה.
ומוריד עוד 100 נקודות בגלל שכל עם ישראל היה שם איתי, וילדה אחת קטנה דרכה לי על הרגל.

יוצא שהקפה של איקאה מקבל, בחישוב מהיר, מינוס מליארד נקודות בסולם של 1 עד 4.

לבריאות.
...
אהבתי!
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)

nimitzg
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
הודעות: 2060
הצטרף: דצמבר 2007
נתן תודות: 461 פעמים
קיבל תודות: 239 פעמים

הודעה שלא נקראה #539 

עמרי כתב:
doron_boogie כתב:הפוך לקחת בסניף הלל בבית הכרם (ירושלים).
ביקשתי הפוך קטן לא רותח, לא שרוף.
קיבלתי הפוך קטן רותח ושרוף :?
לא הייתי מופתע, וכל מה שרציתי זה את מנת הקפאין שלי.
אבל - בכל זאת, ביקשתי במיוחד.. אז חזרתי ואמרתי: "אחי, התלבטתי אם לחזור, אבל ביקשתי לא רותח והקפה שרף לי את הלשון.."

בריסטה: לוקח את הכוס ואומר "זה לא מרגיש לי רותח"
אני: קצת בעצבים "זה רותח ולא טעים, בטוח שלא בטמפרטורת 70 מעלות כמו שחלב אמור להיות"
בריסטה: פותח את המכסה של הכוס, מוציא עם כפית קצת קפה, מוסיף חלב שרתח קודם וקצת התקרר ומגיש לי "בבקשה.."
אני: כמעט בצעקה "מה אתה עושה? חלב רותח זה מגעיל, גם אם קיררת אותו.."
בריסטה: אז מה אתה רוצה שאני אעשה?"
אני: כבר קצת עם גיחוך "תכין חדש"
בריסטה: מכין חדש - עם חלב שכבר הוקצף קודם, מחמם אותו קצת ומגיש לי ..

כבר לא היה לי כח, אז שתיתי כמה שלוקים וזרקתי לפח.
אני כבר לא אשאל למה לא מסבירים להם כלום, המצב אבוד.
4\0
...
פעם הבאה תנסה שם את אינגליש קייק זה ממש צמוד אליהם
הרבה יותר טוב (הייתי לקוח קבוע שם שנים)
אבל הרבה זמן לא הייתי שם...
...
הרשה לי לחלוק על המלצתך. השבוע היינו בירושלים בכמה ימי חופשה,מצאתי את ההמלצה בפורום לדלג על קפה הילל ולעבור ל״אינגליש קייק״.
נכנסתי פנימה בכדי לבדוק מה מצפה לי בתחום הקפה ...היתה שם מכונת סאן-מרקו כתומה 3 ראשים מודרנית.
מטחנה מאצר תעשייתית.
הקפה היה של Julius Meinl . ציפיתי לחווית קפה נאותה..
הזמנתי קפה הפוך ומיד אחריו אספרסו קצר.
ההפוך היה סתמי עם מעט טעמי לוואי,
האספרסו כבר חשף את כל התמונה במיעוט קרמה בכוס, טעם מר בסוף.
קיצר אכזבה.לא להתקרב.
הסנדוויצ׳ היה טוב .
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
הודעות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

ארומה ראש העין - פארק אפק

הודעה שלא נקראה #540 

קפוצ'ינו של ארומה - רגיל לגמרי.
אבל כתבו את השם שלי בלאטה ארט (נראה קצת א במקום ע אבל בסדר)
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

שלח תגובה

חזור אל “בית הקפה”