שאלות נפוצות
הקדמה
rnrn
rnrn
הקדמה
במכונות קפה עם מחליף חום אחת הבעיות הנפוצות נגרמות כשהמכונה דולקת באופן רצוף לא מתבצעת שום פעולה במכונה. במצב כזה המים בצינור מחליף החום מגיעים לטמפרטורה של מעל 100 מעלות. טמפרטורת החליטה המומלצת של המים היא 92-95 מעלות.
על מנת להגיע לטמפרטורה הרצויה יש להזרים מים מראש המכונה (קולינג פלאש) עד שנגיע לטמפרטורה הרצויה.
במכונה אין שום אינדיקטור שיראה לנו את טמפרטורת המים הזורמים ולכן נולד הרעיון בשימוש בתרמומטר (מד טמפרטורה) שימדוד את המעלות בעת הקולינג פלאש וכך נעצור את פעולת הקירור בזמן ובטמפרטורה הנכונה.
בחיפושי אחר תרמומטר נתקלתי באתר של קריס קפה בקיט נחמד שעולה 98$+מישלוח+מע''מ. עסק יקר.
ההחלטה נפלה מהר – בנית תרמומטר לבד.
התרמומטר
התרמומטר
באתר של כריס קפה ישנו קובץ טכני על התרמומטר (זהירות – קובץ PDF. מומלץ לשמור ולפתוח מהדיסק הקשיח ולא דרך הדפדפן).
משם הוצאתי את שם ודגם התרמומטר: Taylor 8040
חיפוש קצר ב-eBay ומצאתי את החלק במחיר של $21 כולל דמי משלוח.
המישלוח הגיע לאחר כשבוע וחצי:
rnrn
rnrn
התרמומטר נראה כך:
rnrn
rnrn
לעבודה!
הפעולה הראשונה היתה הפרדת התרמומטר מהבית שלו:
rnrn
rnrn
הוצאת החוטים (הרגש) מהמוביל המתכתי:
rnrn
rnrn
הפרדת בית התרמומטר מהמוביל:
rnrn
rnrnrn
המוביל מגיע באורך 12 ס''מ יש לקצר אותו ל6 ס''מ באמצעות משחזת.
rnrn
rnrn
השלב הבא: פירוק בורג השירות מראש המכונה
rnrn
rnrn
קדיחת חור עובר בבורג השירות כך שהמוביל יוכל לעבור דרכו:
rnrn
rnrn
עתה יש להכין את המתאם. לצורך כך סייע לי חבר.
על בורג השירות הקדוח הוא ריתח אום ועליו עוד בורג קטן לביצוע אטימה:
rnrn
rnrn
חיבור חלקי המתאם:
rnrn
rnrn
הרכבת המתאם על ראש המכונה:
rnrn
rnrn
הרכבת בית התרמומטר על המתאם:
rnrn
rnrn
הכנסת החוטים (רגש) לתוך המוביל:
rnrn
rnrn
סגירת התרמומטר על הבית שלו:
rnrn
rnrn
והתרמומטר בפעולה:
rnrn
rnrn
סיכום
לסיכום, הבניה מאוד כייפית ומהנה.
התרמומטר מסייע לבצע חליטה בטמפרטורה הנכונה, ומאפשר מחזוריות דומה של כוס אחר כוס באותה טמפרטורה.
מומלץ מאוד!
להמשך דיון במדריך לחצו כאן.
